導(dǎo)語：在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)將一些菌類做成一道道美味佳肴，我們常吃的菌類有蘑菇、金針菇、平菇等等。但是，其實(shí)有些菌類是不能隨便食用的，因?yàn)橛卸?。那么，野生菌中毒癥狀有哪些？要是吃了野生菌中毒了怎么辦？一起來了解。
野生菌中毒癥狀有哪些? 吃了野生菌中毒了怎么辦
野生菌中毒癥狀
一種毒菌可能包含有多種毒素，因此急性野生菌中毒的癥狀比較復(fù)雜，但是常?？梢苑譃橐韵聨追N類型：?
1、胃腸型：一般0.5-6小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)癥狀，主要為陣發(fā)性的上腹疼痛，或者臍周劇烈的疼痛、腹瀉、水樣便，經(jīng)過一般的治療可以迅速恢復(fù)。?
2、神經(jīng)精神型：除了胃腸炎的癥狀之外，還有精神興奮、精神錯(cuò)亂、精神抑郁等等?？捎蓄^暈、頭痛、惡心、嘔吐，甚至出現(xiàn)幻覺等怪異行為。?
3、溶血型:進(jìn)食毒菌之后6-12小時(shí)除了有胃腸炎癥狀之外，還有貧血、肝脾腫大等等，少數(shù)還有血紅蛋白尿等等。?
4、多臟器損傷型:主要是損傷肝、腎、腦、心等多個(gè)內(nèi)臟，嚴(yán)重可以發(fā)生肝壞死、肝昏迷、腎衰竭等等等等，是各種類型之中最嚴(yán)重的類型。
吃了野生菌中毒了怎么辦？
野生菌中毒
治療方法包括以下幾點(diǎn)：
1、洗胃、導(dǎo)瀉，加速毒物排泄；
2、建立靜脈通道補(bǔ)液，加速體內(nèi)毒物排泄，及時(shí)糾正水電解質(zhì)平衡，必要時(shí)行血液透析、血液灌流治療；
3、若出現(xiàn)毒蕈堿樣癥狀，比如分泌物多、肺部有啰音，用小劑量用阿托品對(duì)癥治療。野生菌中毒關(guān)鍵在預(yù)防，大家千萬不要隨便采摘野生菌。
如何分辨有毒野生菌？
一般來說，毒菌的顏色比較顯眼，有疣，毒菌的帽子上會(huì)有疙瘩，還有紅斑、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷后會(huì)有漿汁流出來，味道刺鼻。
變色試驗(yàn)：可以用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜泥變藍(lán)色或褐色。
牛奶試驗(yàn)：將少量新鮮牛奶灑在菌表面，如果牛奶在野生菌表面上發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象，則可能有毒。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
