導語：近年來北方為主的霧霾天氣籠罩幾十個大中城市，每天生活在霧霾的環(huán)境無形中每個人都變成了活體的“吸塵器”口罩也不能根本解決問題，直接導致了以肺癌為主的慢性惡性疾病爆發(fā)性增長，一到冬季霧霾天，就有種在家葛優(yōu)癱的沖動了。根本不敢外出啊，節(jié)假日不妨在家里親自下廚烹飪幾道防霧霾蔬菜，好好食療清清你的肺部吧。那么霧霾天吃什么蔬菜排毒?以下這7種蔬菜防霾佳品你值得品嘗。
霧霾天吃什么蔬菜排毒：胡蘿卜
1、霧霾天吃什么蔬菜排毒：胡蘿卜
胡蘿卜成為養(yǎng)生界的交際花和它顏色鮮艷一定有關系。以前一直覺得它是明目的，但霧霾當下，據(jù)說它也可以清熱解毒，止咳凈肺了，反正這么樸實的胡蘿卜沒什么壞處，多吃一點也可以。買的時候挑顏色自然，身形筆直的就好。
2、霧霾天吃什么蔬菜排毒：玉米
玉米中的葉黃素是抗氧化劑的一種，有助于消除體內的自由基。為什么要抗氧化呢?因為有害微粒進入體內會引起過度氧化破壞細胞，反正這么樸實的玉米也不會坑人，記住挑選那些個頭大，排列緊密，顆粒飽滿的吃。
3、霧霾天吃什么蔬菜排毒：竹蓀
一種口感和形狀都奇特的蔬菜。竹蓀有天然防腐劑效果，非常珍貴。但要注意別買到硫磺熏過的(就是慘白的那種)，因為這比霧霾還可怕。
霧霾天吃什么蔬菜排毒：菠菜
4、霧霾天吃什么蔬菜排毒：菠菜
蘇東坡曾經(jīng)寫過一首叫《菠菜》的詩：“北方苦寒今未已，雪底菠棱如鐵甲，豈知吾蜀富冬蔬，霜葉露芽寒更茁?！边@首詩贊美了菠菜不畏嚴寒的品質……這也是養(yǎng)生專家紛紛點贊的日常蔬菜，富含抗氧化劑。冬天里，好的菠菜葉色泛紅，表示經(jīng)歷了霜凍鍛煉，希望你也像菠菜一樣健壯堅強。
5、霧霾天吃什么蔬菜排毒：南瓜
南瓜的果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬的鉛、霧霾天吃什么蔬菜排毒：汞和放射性元素。所以霧霾天讓南瓜把自己的效果發(fā)揮到極致，快去吃它吧!盡量挑選瓜梗蒂連著瓜身的，這樣可以從瓜柄判斷南瓜的新鮮程度，瓜柄濕潤的表示南瓜新鮮。
霧霾天吃什么蔬菜排毒：西蘭花
6、霧霾天吃什么蔬菜排毒：西蘭花
西蘭花簡直可以獲得蔬菜界的終身成就獎了。這個因營養(yǎng)豐富而被《時代周刊》雜志推薦為十大健康食品的蔬菜怎么能在霧霾天默默無聞呢?在超市選一棵花球柔軟鮮嫩、霧霾天吃什么蔬菜排毒：密度大的回去吃就行了。
7、霧霾天吃什么蔬菜排毒：蓮藕
蓮藕可以潤肺涼血，如果你覺得霧霾讓你咳嗽或者頭疼，猛吃一段蓮藕沒準會好些。但要小心你的胃，如果長期有胃病的話就要有節(jié)制了。一定要買色澤光亮手感平滑的，這樣才好吃。
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