天氣網(wǎng)訊，很多人為了減肥，會選擇不吃早飯或者晚飯，那么，不吃早飯或晚飯哪個對身體影響更大的呢？有的人認(rèn)為不吃早飯危害更大，因?yàn)槿绻怀栽绮?，空著肚子忙到中午，對身體的損害是比較大的。當(dāng)然，也有人認(rèn)為不吃晚餐危害大，因?yàn)槿绻聿筒怀跃蜁罩亲拥皆缟?，也對身體健康不太好。但實(shí)際上，不管錯過哪個都有以下這些危害。
不吃早飯或晚飯哪個對身體影響更大
早餐
據(jù)專家表示，不管是錯過早餐還是不吃晚餐，都會給身體造成不同程度的影響，以下幾種傷害都逃不過。
一、錯過早飯的人
消化系統(tǒng)受傷
胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶會去“消化”胃黏膜層，易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
記憶力減退
清晨血糖水平比一天中的其他時(shí)間低，大腦無法獲得充足的能量，會引起大腦認(rèn)知功能降低，記憶力和注意力減退。
易患膽結(jié)石
膽汁分泌紊亂，導(dǎo)致膽汁濃度增加，促進(jìn)膽結(jié)石形成。膽結(jié)石與85%的膽囊癌變有關(guān)。
體重增加
英國《每日郵報(bào)》曾刊出的一項(xiàng)調(diào)查顯示，不吃早餐的人一年可能增重26磅（約22斤）。
心血管病風(fēng)險(xiǎn)升高
《美國心臟病學(xué)會雜志》發(fā)文稱，不吃早餐或者早餐攝入能量低于全天總熱量的5%時(shí)，動脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)增加2倍，心血管病死亡風(fēng)險(xiǎn)約升高87%。
影響心理健康
日本東京大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，一周僅吃1次或不吃早餐者，發(fā)生抑郁的風(fēng)險(xiǎn)比按時(shí)吃早餐的人增加2.9倍。
晚餐
二、不吃晚飯的人
消化道受損
不吃晚飯也會造成空腹時(shí)間過長，胃酸容易損傷胃粘膜，增加胃炎、胃潰瘍等疾病風(fēng)險(xiǎn)。
加速肥胖
瑞士期刊《營養(yǎng)素》雜志的一項(xiàng)研究指出，不吃晚餐是導(dǎo)致體重增加的重要原因，并且會加速變胖。
免疫力易下降
不吃晚餐的人主要是減少了蔬菜、大豆、海鮮等的攝入。長期攝入不足，易出現(xiàn)營養(yǎng)上的短缺，導(dǎo)致免疫力下降。
影響睡眠質(zhì)量
晚上睡覺時(shí)容易產(chǎn)生饑餓感，此時(shí)不僅身體缺乏能量，神經(jīng)系統(tǒng)也會因?yàn)轲囸I而保持興奮狀態(tài)，從而造成失眠。
刺激膽囊
不吃晚餐或飲食不規(guī)律，膽汁會在膽囊里儲存過長，久而久之就會有膽固醇類的固體物質(zhì)析出，形成結(jié)石。
導(dǎo)致糖尿病
飲食不規(guī)律，饑一頓飽一頓更易患糖尿病。胰島β細(xì)胞在過饑和過飽的狀態(tài)下均會受到打擊，導(dǎo)致功能減退，胰島素分泌相對或絕對不足。
早餐吃什么營養(yǎng)健康？
早餐
要想早餐吃的有營養(yǎng)，不妨可以選擇吃以下幾種常見的食物：
第一：水煮蛋
雞蛋是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，選擇在早餐時(shí)吃一顆水煮蛋，有助于機(jī)體更好的吸收營養(yǎng)，補(bǔ)充所需要的能量。
第二：溫?zé)岬呐Ｄ?/p>
牛奶中含有蛋白質(zhì)、鉀、鋅等微量元素，早晨喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ?，既可以增加體內(nèi)的營養(yǎng)，同時(shí)也能夠起到一定的潤腸、暖胃的作用，但不建議在空腹?fàn)顟B(tài)下喝。
第三：粥
包括南瓜粥、紅豆粥、山藥粥、紫薯粥、皮蛋瘦肉粥等，好吃又養(yǎng)胃，同時(shí)也不會增加胃腸負(fù)擔(dān)，容易消化與吸收。
第四：溫性水果
如蘋果、荔枝、大棗等，有助于清理腸道、振奮精神、提高新陳代謝。
晚餐吃什么好？
沒有特殊的食物，要保證營養(yǎng)元素合理攝入，飲食要清淡，避免吃得太多、太飽，食物要由主食、蔬菜、蛋白質(zhì)等組成，即為正餐。就食品的分類而言，主要包括以下方面：
1、主要食物：主要食物要注意粗細(xì)搭配，例如，可以把燕麥、高粱面、蕎麥面等粗糧加到精面饅頭里，這樣可以補(bǔ)充維生素B，對晚上睡覺有好處。此外，合理搭配大豆和谷類食物，適量攝取纖維素，有利于腸道蠕動。不過，要避免在夜間大量攝入粗糧，以免突然攝入膳食纖維，延遲胃排空，導(dǎo)致夜間腹脹、消化不良等癥狀，也會影響睡眠;
2、蔬果：可以選擇吃富含維生素和其它營養(yǎng)成分的葉類蔬菜，例如萵苣、芹菜等，可以補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)元素;
3、其它：晚餐可以選擇瘦肉、雞肉、魚蝦類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，吃適量可以補(bǔ)充人體所需的熱量和營養(yǎng)。此外，要減少脂肪的攝取，比如少吃油炸食品、動物內(nèi)臟、蟹黃、魚卵、豬皮等，以免脂肪攝入過多而影響消化。
此外，在夜間應(yīng)盡量避免食用油炸食品、甜食、辛辣、生冷刺激性食物等，而且不能飲酒，不能吃太多，以免加重消化負(fù)擔(dān)。高血壓病人要控制食鹽的攝入量，糖尿病人要嚴(yán)格控制糖的攝入量。有些人認(rèn)為不吃夜宵有助于減肥，但這類觀點(diǎn)并不正確，在晚上空腹時(shí)有可能引起諸如低血糖等不良反應(yīng)，反而對身體有害。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
