導(dǎo)語：常常做菜的朋友很容易吸進(jìn)油煙，而油煙對身體是有危害的?，F(xiàn)在大家用的廚房用具有電磁爐、空氣炸鍋、電飯煲等等。有些朋友來咨詢，空氣炸鍋有油煙嗎？空氣炸鍋是會有油煙的嗎？今天小編就為大家分享一下，希望可以給大家?guī)韺?shí)質(zhì)性的幫助。
空氣炸鍋有油煙嗎
空氣炸鍋
有油煙。普通的空氣炸鍋使用過程中油溫超過200℃時會產(chǎn)生一定的油煙，檢查自己買的是否是合格品，若油溫超過了200度是會產(chǎn)生一定的油煙的，烹調(diào)油煙含有多種有毒化學(xué)成分，對機(jī)體具有遺傳毒性、免疫毒性、肺臟毒性以及潛在致癌性，找商家解決。
空氣炸鍋，是使用高速空氣循環(huán)技術(shù)，并且將快速循環(huán)熱空氣和內(nèi)部螺旋形紋路的獨(dú)特結(jié)合從而使烹飪效果達(dá)到油炸食物的效果和口感。通俗點(diǎn)說就是加熱時候會在鍋體內(nèi)產(chǎn)生高溫的熱風(fēng)而使食物表面形成酥脆的表層，鎖住食材內(nèi)部的水分，達(dá)到普通油炸食品又香又脆的口感。
空氣炸鍋圖片
油煙的危害有哪些？
一、傷肺
研究表明，普通家庭的烹飪過程中，油煙中多環(huán)芳烴的濃度相當(dāng)于在一間通風(fēng)不暢的辦公室6小時內(nèi)燃燒96支香煙，雖然油煙中的多環(huán)芳烴毒性不如直接燃燒的香煙煙氣，但卻能更深入到人的呼吸系統(tǒng)而使致癌風(fēng)險倍增。
二、致癌
食用油在220℃以上的高溫烹調(diào)食物時，會產(chǎn)生大量揮發(fā)性食用油熱解產(chǎn)物以及部分揮發(fā)食用油本身，這些由食用油在高溫條件下產(chǎn)生的煙霧的混合物統(tǒng)稱為烹調(diào)油煙。油煙成分的組成中，醛含量最高，多環(huán)芳烴雖然含量低，但由于其生殖毒害性、致癌性以及致突變性而成為油煙中最危險的成分。
三、傷皮膚
油煙里不止有油，還有煙塵。油容易吸附到臉上，進(jìn)而再吸附煙塵，長此以往就堵塞了皮膚，皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙、長斑、使人更易發(fā)胖。油煙不僅會讓女性變成“黃臉婆”，還可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng)，造成不同程度的脫發(fā)。
四、傷眼睛
油煙對眼睛非常刺激，尤其是有干眼癥的人，本來眼睛就容易疲勞，被油煙一沖，反而刺激的眼睛疼痛充血，流淚不止。
鍋
家用空氣炸鍋日常使用注意事項(xiàng)：
一、新品使用前要清潔好：
使用熱水、洗滌劑等進(jìn)行清潔，最好使用柔軟的海綿擦拭，不要使用硬物擦拭，不然可能會破壞表面的涂層。然后使用干抹布進(jìn)行內(nèi)外的擦拭之后才能夠使用，保證足夠清潔是很關(guān)鍵的一個步驟。
二、做好電源方面的檢查：
使用空氣炸鍋必須要保證在非常穩(wěn)定的位置，而且要保證水平，不能有任何的問題。
同樣插頭的位置也要做好檢查，雖然一般市區(qū)內(nèi)供電都是很穩(wěn)定的，但是事無一萬，日常還是應(yīng)該使用到智能插座保證電壓和電流的平穩(wěn)是很關(guān)鍵的。
同樣使用時間較長的炸鍋，肯定也是應(yīng)該做好日常檢查工作，電源出現(xiàn)問題還是不能繼續(xù)使用的，必須要做好維修工作。
三、確定是否需要預(yù)熱：
雖然空氣炸鍋可以在短時間內(nèi)達(dá)到很高的溫度，但是每一家的產(chǎn)品技術(shù)水平不同，操作模式上多少會有一定差異性。
是否需要預(yù)熱，是需要按照使用說明書來進(jìn)行確認(rèn)的。尤其是一些老款的炸鍋，一般都是需要預(yù)熱五分鐘才能夠使用，如果沒有預(yù)熱的過程，可能也會影響到食物的口感，甚至是可能會出現(xiàn)一些不熟的情況，這樣制作出來的美食味道肯定也是不太好的。
如果需要預(yù)熱，只需要提前設(shè)定一下，再放入食物即可。但是有很多智能產(chǎn)品都不用預(yù)熱，也可以達(dá)到很好的使用效果。
四、注意翻炒的設(shè)定：
因?yàn)榭諝庹ㄥ伓际怯卸喾N模式，所以如果真的是想要保證食物充分?jǐn)嚢?，保證加熱的效果，那么肯定也是應(yīng)該做好設(shè)定工作。
有一部分的食物是必須要做好翻炒工作的，雖然是智能類型的設(shè)備，但是也不可能完全就自動進(jìn)行操作。
所以一定要有翻炒的設(shè)定，這樣也可以保證加熱的好效果。只要是做好了設(shè)定工作，都可以保證加工的效果。
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