甘肅地形呈狹長(zhǎng)狀，地貌復(fù)雜多樣，那么甘肅都有哪些小吃呢？
1、蘭州拉面
蘭州牛肉拉面是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。
2、黃燜羊肉
黃燜羊肉，肉質(zhì)香酥，鹵汁濃厚入味。羊肉富有營(yíng)養(yǎng)，具有暖中補(bǔ)氣、滋養(yǎng)、御風(fēng)寒、生肌健力等功效。
3、蕎面
蕎麥面是甘肅地區(qū)傳統(tǒng)特色面食。蕎面條細(xì)筋韌、挑起來(lái)不斷條、清香利口。
4、韭黃雞絲’
韭黃雞絲為蘭州特有的冬令名肴。韭黃雞絲只炒三鏟，則雞絲酥、韭黃嫩，色澤光亮，味香可口。
另外，甘肅還有羊雜碎、手抓羊肉、蘭州釀皮子、羊肉泡饃、拔絲洋芋、炸羊尾等，深受人們喜歡的小吃。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來(lái)源中國(guó)氣象局，僅供參考
