俗話說(shuō)，一方水土養(yǎng)育一方人，一方人創(chuàng)造一方美食。宜賓美食眾多，這里就給介紹幾道宜賓的美食吧!
一、宜賓燃面
首先要介紹的就是宜賓燃面了，相信很多人都知道吧，也都知道那簡(jiǎn)直就是一絕。宜賓燃面是四川省宜賓市的特色小吃。其特點(diǎn)是松散紅亮，油而不膩，麻辣相間，味美爽口，回味悠長(zhǎng)。
二、敘府糟蛋
宜賓敘府糟蛋，是四川省宜賓市的著名特產(chǎn)，距今已有100余年歷史，是用老糟泡制而成，它以蛋質(zhì)軟嫩，色澤光亮，醇香味長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富而著名，深受群眾歡迎。
三、裹腳肉
民間流傳李莊白肉因周武王起兵伐紂，起義各路人馬將身首斷開的妖狐蘇妲己割片蘸上蒜泥分而食之演變而來(lái)。因其肉片薄而長(zhǎng)，且用一支筷子裹而食之，名“裹腳肉”，抗戰(zhàn)時(shí)期，名人學(xué)者傅斯年、李濟(jì)、陶孟和、梁思成、林徽因等對(duì)李莊白肉情有獨(dú)鐘、贊不絕口，后來(lái)在陶孟和建議下，將其原名“裹腳肉”改為“李莊刀工蒜泥白肉”，從此李莊白肉被賦予了歷史文化內(nèi)涵，當(dāng)?shù)馗小暗搅死钋f不品嘗李莊白肉等于沒到李莊”這一種說(shuō)法。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來(lái)源中國(guó)氣象局，僅供參考
