臺灣夜市大家應(yīng)該都知道吧，去臺灣旅游的小伙伴一定會去的就是臺灣夜市，這里匯聚了最好吃的臺灣小吃，最地道的臺灣風(fēng)味，臺灣夜市小吃排名你知道嗎？這些都是臺灣有名的夜市小吃。

臺灣夜市小吃排名：

NO1鹵肉飯

臺灣的鹵肉飯一定是臺灣夜市里面最具有人氣的美食，鹵肉飯當(dāng)然還是臺灣本地比較正宗，如果喜歡吃的小伙伴，可以去夜市看看，大大小小的餐飲店都可以吃到，鹵肉飯采用的是新鮮五花肉制作，鹵肉醬汁濃郁，澆在香醇的米飯上，口感一流，這里的五花肉并不太碎，所以嚼起來很有口感，肥而不膩。

NO2蚵仔煎

蚵仔煎是臺灣很有知名度的一種小吃，蚵仔煎最開始在福建比較有名，后來進(jìn)入臺灣，也成為了臺灣夜市小吃的代表之一，蚵仔煎的做法其實(shí)并不復(fù)雜，但是做出來的口味卻很好吃，用蚵仔、蛤蜊和雞蛋制作，加入了番薯粉之后，嚼起來更加的具有粘著感，這是很具有代表性的臺灣小吃，據(jù)說被《環(huán)球視野》1000種食物評為最能代表臺灣的美食。?

NO3甜不辣

甜不辣其實(shí)是一種非常有特色的小吃，除了臺灣，在其他的城市基本上是很難吃到的，所以到了臺灣之后，這樣的美味當(dāng)然要好好嘗一嘗了，臺灣夜市里面的甜不辣很多，大多都是小攤位銷售，甜不辣是魚糊制作成的一種美食，經(jīng)過油炸之后，在肉湯中煮熟。魚糊塊在醬汁中呈現(xiàn)褐色，香味濃郁，醬汁醇厚，很像日式的口味，深受年輕人喜歡。

NO4豪大大雞排

在臺灣當(dāng)然要吃雞排了，臺灣雞排就屬豪大大最具有人氣。臺灣人到底有多喜歡吃雞排？據(jù)說臺灣人每天會吃掉250，000片雞扒，是不是很驚人呢？在臺灣夜市，豪大大雞排一定要吃，臺灣雞排的特色就是“大”，比人的臉還大，被炸的很酥脆，加入了五香粉和胡椒粉，所以還是很好吃的，豪大大雞排現(xiàn)在在很多的地方都開了分店，大家可以去吃。?

NO5刨冰山

臺灣的天氣原因，很多的冰品很受歡迎，比如這款刨冰山 ，在臺灣可以說賣的相當(dāng)?shù)幕?，臺灣氣候潮濕，尤其是夏天的時(shí)候，來一碗刨冰山就再好不過了。刨冰山是什么呢？其實(shí)就是一堆很大的刨冰，上面加上了各種新鮮好吃的水果，還有調(diào)味料，刨冰山看起來顏值很高，所以來夜市的人都會忍不住購買，新鮮好吃。

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