到了臺灣，很多人都會去逛夜市吧，臺灣夜市是臺灣的一大特色，不僅能感受到地道的臺灣文化，也能吃到好吃的臺灣美食。到臺灣必吃的美食有哪些你知道嗎？今天為大家推薦臺灣美食攻略，這些都是最具有人氣的臺灣美味。

到臺灣必吃的美食有哪些？

大腸包小腸

大腸包小腸大家應(yīng)該都很熟悉了，到了臺灣，有一種臺灣美食是一定要吃的，那就是大腸包小腸。這種小吃在臺灣相當(dāng)?shù)某Ｒ?，尤其是在臺灣夜市，幾乎是必吃的。大腸包小腸采用的是糯米腸和臺灣香腸，先經(jīng)過炭烤，然后將糯米腸切開，涂上各種醬料，大腸外皮酥脆，肉餡豐富，糯米香甜，還配了小黃瓜，酸菜等等小吃，非常好吃。

蚵仔煎

蚵仔煎據(jù)說銷售量是臺灣美食中最高的，可見這道美食的火爆，蚵仔煎在臺灣很多人吃，甚至還出現(xiàn)在一些偶像劇中，得到了很多人的喜愛。蚵仔煎采用了蚵仔、番薯粉，雞蛋、木薯粉等等，蚵仔在鐵板上烤一烤，澆上太白粉漿，然后搭配青菜和雞蛋，最后將特制的醬料淋在上面，蚵仔煎聞起來香味撲鼻，口感豐富，是地道的臺灣美味。

棺材板

棺材板這個名字聽起來很特別，這道臺灣小吃是臺灣比較受歡迎的一款，將吐司炸一炸，然后將中間部分挖空，然后把雞肉、馬鈴薯、蝦仁等食材填進(jìn)去，最后把面包皮蓋上，一道好吃的棺材板就做好了。棺材板很特別，比較像西式小吃，一般用刀叉進(jìn)食，因?yàn)檫@道菜形狀和棺材很相似，所以取名棺材板。

牛肉面

牛肉面很多地方都有，但是臺灣牛肉面不得不吃，牛肉面是臺灣獨(dú)特的一款面食小吃，經(jīng)過不斷的發(fā)展，如今的臺灣牛肉面已經(jīng)越來越有臺灣風(fēng)味。臺灣牛肉面采用的是新鮮牛肉，牛肉湯做為面湯，好吃的臺灣牛肉面口感香醇，肉香撲鼻，面條勁道，湯鮮味美，有清燉、番茄、麻辣和紅燒等口味可以選擇，還有咸的、辣的、酸的。

鹵肉飯

鹵肉飯可以說是臺灣最具有代表性的美食之一了，臺灣鹵肉飯不僅在臺灣地區(qū)很有名，在很多城市都有，當(dāng)然味道還是臺灣本地最地道。鹵肉飯之所以好吃，還是因?yàn)橹谱髦v究，用料好。臺灣鹵肉飯采用新鮮五花肉作為主料，五花肉半肥半瘦，切得不太碎，加入了5種不同的香料燉制，做好之后澆在米飯上，鹵肉飯香而不膩，肉醬和肉汁搭配剛剛好。

珍珠奶茶

珍珠奶茶是臺灣的知名飲品，珍珠奶茶至今已經(jīng)有幾十年的歷史。喝到飲品制作很精細(xì)，用淀粉制作成粉圓，然后把它加入奶茶中，這款飲品口感香甜，珍珠的口感和奶茶混合在一起，很多人都喜歡吃，有的店家甚至加入了布丁、咖啡凍、仙草凍等食材，增加了不同的口感，珍珠奶茶可以去春水堂和翰林茶館吃，口味各有不同。

相關(guān)推薦》》》

到福建必吃的特色菜有哪些 福建特色菜哪些好吃

到香港必吃的美食有哪些 香港必吃美食推薦

臺北十大特色小吃 臺北有哪些不得不吃的美食