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最經(jīng)典的澳門小吃攻略 澳門有什么經(jīng)典小吃

2018-12-04  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

澳門小吃不僅有傳統(tǒng)風(fēng)味,同時還有西方特色,因為澳門曾經(jīng)是葡萄牙的殖民地,所以很多的澳門小吃都是中西結(jié)合的,來到澳門,這些美味當(dāng)然是要嘗一嘗的,為你推薦最經(jīng)典的澳門小吃攻略,澳門有什么經(jīng)典小吃值得吃呢?

最經(jīng)典的澳門小吃攻略

豬扒包

豬扒包很多人都知道,這是澳門最具有知名度的小吃之一。豬扒包在澳門很多地方都可以吃,但是還是大利來記的豬扒包最有名。豬扒包就是拿一個涂著牛油的面包,夾一塊豬扒,豬排是豬扒包最重要的部分,油煎或者是油炸,新鮮可口。

澳門姜糖

澳門的姜糖最開始是南方比較有名,在澳門地區(qū)也很多人吃,澳門姜糖有什么不一樣呢?澳門姜糖用姜汁和紅糖混合制作而成,現(xiàn)在的澳門姜糖大多是固體糖塊,很多人來澳門旅游都會購買一些帶走,姜糖口感香甜,具有很好的祛濕寒的作用。

葡國雞

葡國雞基本上是來澳門必吃的一道菜,這道菜是一道中西結(jié)合的菜肴,很有特色,很多人都想要品嘗一下。地道的葡國雞制作講究,采用雞、土豆作為主料,加入了咖喱鹽制作而成,口味比較西化,吃起來口感濃香,雞肉香嫩可口。

葡式蛋撻

葡式蛋撻也被叫做葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,在港澳地區(qū),蛋撻是很受歡迎的一種甜點,奶油酥皮餡餅,蛋撻最有名的還是在澳門,正宗的葡式蛋撻都是很講究制法的,精致圓潤的撻皮,蛋香和糖香混合在一起,香濃酥脆,甜而不膩。

澳門竹升面

澳門有一種面食是很有名的,那就是竹升面,竹升面在廣東,港澳地區(qū)都有,在澳門,很多的店鋪都有,是一種傳統(tǒng)面食。竹升面用傳統(tǒng)方法搓面、和面,制作出來的面條口感勁道,加上配料之后,味道更香,爽滑勁道,韌勁十足,竹升面配上云吞或者是蟹黃也很好吃。

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