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當前位置 :

臨泉貢柿

推薦理由：

臨泉貢柿為安徽著名特產(chǎn)。主產(chǎn)于臨泉縣羅莊鄉(xiāng)。相傳明代該柿制柿餅曾被人作為貢品獻給皇帝品嘗并獲得嘉獎，因而聲名遠播，人皆稱之為“貢柿”。

簡介

【品質(zhì)特征】

　　貢柿皮薄肉細，味甘而悠長，少核或無核，桔紅色，果實大。

【產(chǎn)地環(huán)境】

　　環(huán)境條件要求臨泉貢柿對溫度的要求比較嚴格，高溫與低溫均不利于樹體生長和果實高品質(zhì)。一般生長期適宜溫度為17℃以上，果實成熟期適宜溫度18～20℃。土壤濕度要求在30%～40%。年降雨量充沛。

【儲存方法】

　　1、通風陰涼處

　　如果買來的柿子比較少量，估計1-2天內(nèi)會吃掉，那么只要把柿子放到通風、不受日照的陰涼處就行。如果買的柿子比較多，也可以考慮把1-2天的用量放在常溫下，讓自然清新的柿果香為家里添上幾分迷人的味道。質(zhì)硬的柿子可在自然通風陰涼處狀態(tài)下保存2～5個月，變軟后即可食用。

　　2、冷藏

　　一般來說，適合柿子的保存溫度介于7～13攝氏度之間。家常短時間冷藏柿子的，可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗，只以塑料袋或紙袋裝好，防止果實水分蒸散。我們也可以在塑料袋上扎幾個小孔，以保持透氣，避免水氣積聚，造成柿子腐壞。