當(dāng)前位置 :
蟹黃餅
推薦理由：
蟹黃餅是由廣東四大名餅之一的杏仁餅演化而來(lái)。
簡(jiǎn)介
蟹黃餅是由廣東四大名餅之一的杏仁餅演化而來(lái)。色澤金黃，入口濃香、外層咬起來(lái)很疏松，有很特別的咸味 ，中間一層夾心很脆。
【特點(diǎn)】
蟹黃餅采用上等綠豆、大米等配以花生精制而成地菊鄉(xiāng)美食，片片甘香訟化，別具濃厚之傳統(tǒng)特色。蟹黃餅性質(zhì)與杏仁餅相同，但杏仁餅是甜口，而蟹黃餅因?yàn)榧恿讼痰包S，所以是咸甜口。
【主要配料】
綠豆粉，白砂糖，咸蛋黃，雞粉，海鮮粉，食用植物，油，精鹽，水
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