天氣網(wǎng)訊，說到韓國的靈魂食物，除了泡菜之外，那就是炸雞了。相信現(xiàn)在很多人都覺得炸雞和啤酒是最配的吧？不過，近來可能很多韓國人都吃不起炸雞了，包括炸雞在內(nèi)的，辣炒年糕、炸醬面等價格明顯上漲，尤其韓國炸雞漲價一只賣到百元！下面我們一起來了解具體情況。
韓國炸雞漲價一只賣到百元
炸雞
有著“韓國人靈魂食品”之稱的炸雞、炸醬面、辣炒年糕等廣受大眾歡迎的餐飲品類價格漲幅明顯，其中今年價格上漲幅度最大的餐飲品類為炸雞。目前，主要炸雞連鎖店的招牌菜單(原味炸雞)價格達(dá)每只1.6萬到2萬韓元，約合83.2元到104元。
據(jù)韓國統(tǒng)計廳6月3日公布的數(shù)據(jù)，韓國5月居民消費價格指數(shù)（CPI）同比上漲5.4%，為107.56，達(dá)近14年來新高。
去年1月，韓國的居民消費價格指數(shù)（CPI）僅為0.9%，但此后持續(xù)攀升，2021年10月升至3.2%，到今年3月和4月先后上漲至4.1%和4.8%。
韓國統(tǒng)計廳方面表示，石油類、加工食品和個人服務(wù)價格持續(xù)上漲推高農(nóng)副產(chǎn)品價格。具體來看，石油類價格上漲34.8%、加工食品價格上漲7.6%，畜產(chǎn)品價格上漲12.1%，水、電、燃?xì)鈨r格上漲9.6%。餐飲服務(wù)上漲7.4%，其他服務(wù)價格上漲3.5%，個人服務(wù)價格上漲5.1%，創(chuàng)下自2008年12月以來的最高水平。此外，生活物價指數(shù)同比上漲6.7%，漲幅創(chuàng)下自2008年7月以來新高。
關(guān)于炸雞：
炸雞
炸雞是一系列用油炸制雞肉菜肴的總稱。世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓國炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞、港式炸雞等。
炸雞的主要營養(yǎng)成分有：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質(zhì)。雞肉的蛋白質(zhì)含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高。
注意事項：
炸雞
看過韓劇《來自星星的你》的人都明白，“炸雞和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了，怎么能沒有炸雞和啤酒”臺詞，讓炸雞與啤酒火爆網(wǎng)絡(luò)。
同樣，韓劇《來自星星的你》在中國爆紅，“吃炸雞配啤酒”一幕，讓餐廳相同套餐熱賣，冷凍雞翅受惠，使得因H7N9受創(chuàng)的家禽業(yè)挽回部分市場。
《來自星星的你》里面的炸雞加啤酒不知讓多少韓粉為之瘋狂，更有情侶如此瘋狂過后雙雙患胰腺炎住院。
炸雞這一類的油炸食品不容易被消化，尤其對于有過胃病史的患者更是如此。所以在此基礎(chǔ)上再搭配酒類就更會加劇它對胃的刺激，嚴(yán)重者會損傷胃黏膜，造成胃潰瘍甚至腸炎。
在營養(yǎng)素理論中，雞和啤酒都是高熱量食物。經(jīng)常吃炸雞、喝啤酒很容易造成熱量超標(biāo)，蓄積在體內(nèi)導(dǎo)致過剩誘發(fā)肥胖。100ml啤酒里有32kcal的熱量，一罐啤酒350ml，熱量達(dá)到110kcal，而100g炸雞的熱量更有300kcal，1只炸雞有200g左右，如此計算下來，相當(dāng)于一頓正餐的熱量。
同時，啤酒會阻礙嘌呤物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，會導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)病。對于痛風(fēng)病人或者高尿酸血癥的人來說，對身體的傷害就更大了。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
