導(dǎo)語：花椒是一種中藥，也是一種調(diào)料，有驅(qū)寒、止痛、殺蟲等功效。有些朋友搞不清楚花椒和藤椒是不是同種東西，那今天小編就來講講，花椒和藤椒有什么區(qū)別？花椒和藤椒有哪些不同？以下內(nèi)容由小編為大家精心準(zhǔn)備，看完就清楚了，還可以分享給小伙伴哦。
花椒和藤椒有什么區(qū)別
花椒
1、藤椒和花椒性狀大小大同
藤椒和花椒雖都是調(diào)味品，然而藤椒的刺激比花椒要小?；ń窐渫庥^較大，枝葉較為松散，樹枝比較粗壯。而藤椒樹樹形比較低矮，樹枝比較緊湊，枝葉細(xì)小。
2、藤椒和花椒倆者葉片的厚度不同
花椒樹不僅葉片較厚，而且葉片數(shù)目多，多為羽狀復(fù)葉。藤椒樹葉片較薄，而且葉片比起花椒來也相對較少，多為羽狀復(fù)葉，而且葉柄上有羽狀翅。
3、藤椒和花椒倆者的果實顏色不同
藤椒性喜光照和干燥溫涼的氣候環(huán)境，比較耐旱?；ń肥鞘|香科屬落葉小喬木。藤椒的果實主要為綠色的小顆粒，瘤狀比較明顯，果皮在光線下有明顯的亮點。花椒的果實主要為紅棕色的小顆粒，有氣孔無瘤狀的突起。
花椒圖片
花椒簡介
花椒是蕓香科、花椒屬落葉小喬木；高可達(dá)7米的莖干上的刺常早落，枝有短刺，葉有小葉片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉片對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位于葉軸頂部的較大，葉緣有細(xì)裂齒，齒縫有油點。其余無或散生肉眼可見的油點，中脈在葉面微凹陷，花序頂生或生于側(cè)枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無毛；花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；雌花很少有發(fā)育雄蕊，有心皮，花柱斜向背彎。果紫紅色，單個分果瓣散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；4-5月開花，8-9月或10月結(jié)果。
花椒原產(chǎn)于中國，原生于喜馬拉雅山脈，后沿江河移植到中國地理第二階梯。 [6] ?中國分布由北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺灣、海南及廣東不產(chǎn)。見于平原至海拔較高的山地，在青海，見于海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。
花椒的木材為典型的淡黃色，露于空氣中顏色稍變深黃，心邊材區(qū)別不明顯，木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致，均勻，縱切面有絹質(zhì)光澤，木材有美術(shù)工藝價值。花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑。
花椒圖
藤椒簡介
藤椒，中文學(xué)名：竹葉花椒，別稱：萬花針、白總管、竹葉總管（江西、湖南）等。由于其枝葉披散，延長狀若藤蔓，故稱藤椒；多年生灌木，高3-5米的落葉小喬木；莖枝多銳刺，葉面稍粗皺；或為橢圓形，小葉柄甚短或無柄。花序近腋生或同時生于側(cè)枝之頂，果紫紅色，有微凸起少數(shù)油點，種子徑3-4毫米，褐黑色。花期4-5月，果期8-10月。主要分布于中國大陸西南、華東、華中及華北等地。根、莖、葉、果及種子均藥用，可祛風(fēng)散寒、行氣止痛，治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病。
高3-5米的落葉小喬木；莖枝多銳刺，刺基部寬而扁，紅褐色，小枝上的刺勁直，水平抽出，小葉背面中脈上常有小刺，僅葉背基部中脈兩側(cè)有叢狀柔毛，或嫩枝梢及花序軸均被褐銹色短柔毛。
葉有小葉3-9、稀11片，翼葉明顯，稀僅有痕跡；小葉對生，通常披針形，長3-12厘米，寬1-3厘米，兩端尖，有時基部寬楔形，干后葉緣略向背卷，葉面稍粗皺；或為橢圓形，長4-9厘米，寬2-4.5厘米，頂端中央一片最大，基部一對最小；有時為卵形，葉緣有甚小且疏離的裂齒，或近于全緣，僅在齒縫處或沿小葉邊緣有油點；小葉柄甚短或無柄。
花序近腋生或同時生于側(cè)枝之頂，長2-5厘米，有花約30朵以內(nèi)；花被片6-8片，形狀與大小幾相同，長約1.5毫米；雄花的雄蕊5-6枚，藥隔頂端有1干后變褐黑色油點；不育雌蕊墊狀凸起，頂端2-3淺裂；雌花有心皮3-2個，背部近頂側(cè)各有1油點，花柱斜向背彎，不育雄蕊短線狀。果紫紅色，有微凸起少數(shù)油點，單個分果瓣徑4-5毫米；種子徑3-4毫米，褐黑色。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
