導(dǎo)語：立冬你要說是御寒的日子，倒不如是開刷燥吃的美好時(shí)光。立冬不僅有餃子，還有口味濃郁的大肉溫補(bǔ)必備哦。立冬習(xí)俗有補(bǔ)冬之說，為了適應(yīng)氣候季節(jié)性的變化，調(diào)整身體素質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)以抵御寒冬。在漢族民間一般有吃湯圓、吃豆腐、包餃子、喝羊肉湯等不同習(xí)慣。不知道進(jìn)入立冬，你家吃啥呢?立冬補(bǔ)冬補(bǔ)嘴空也就實(shí)至名歸了，為寒冬做準(zhǔn)備那就大膽的吃吧。
立冬習(xí)俗：補(bǔ)冬吃雞肉
立冬節(jié)氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。人類沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。
人在這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期，進(jìn)行食補(bǔ)，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?。一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品，比如可以吃些牛羊雞鴨魚肉，忙了整整大半年，也該是好好犒勞自己一下的了。
立冬習(xí)俗：海鮮別錯(cuò)過
補(bǔ)冬是中國節(jié)日飲食習(xí)俗。流行于全國各地。中國民間以冬至為冬季之始，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬。是日，一般殺雞宰鴨或買羊肉，加當(dāng)歸、人參等藥物燉食，也有用糯米、龍眼、糖等蒸成米糕而食者，杭州人此節(jié)習(xí)吃餛飩。按照中國人的習(xí)慣，冬天是對身體“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)，俗稱“補(bǔ)冬”。
所謂“補(bǔ)冬”，就是在立冬之夜想方設(shè)法大力進(jìn)食營養(yǎng)補(bǔ)品。補(bǔ)冬的食物有豬、牛、羊、狗、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等肉類，紅膏蟳、鱉、鰻等水產(chǎn)品，以及水鴨、鷓鴣、斑鳩等野味，依家庭經(jīng)濟(jì)而異。都說冬天要進(jìn)補(bǔ)，很多人一入冬就開始忙著服補(bǔ)品、喝藥酒。
》》》二十四節(jié)氣習(xí)俗之立冬(專題)
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
