香草烤雞腿是烏海當(dāng)?shù)責(zé)衢T的特色菜之一。適合各年齡層的人食用。而雞腿肉中的蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

香草烤雞腿是一道美食，制作原料主要有連胸雞腿、西紅柿、迷迭香、百里香 、香葉、蒜頭。

香草烤雞腿的做法：

材料：

連胸雞腿2個、西紅柿（?。?個、迷迭香4枚、百里香 2枝 、香葉2片、蒜頭2瓣

調(diào)料：

橄欖油4大匙 、鹽、胡椒適量

做法：

1）雞肉加2小匙鹽擦勻，撒上適量胡椒，蒜頭切成片

2）雞腿放在烤盤上，放上蒜片、迷迭香、百里香、香葉，澆上橄欖油，放置20分鐘以上腌味

3）再放上西紅柿，入200℃烤箱烤30分鐘，途中將湯汁澆在雞腿上，重復(fù)兩次