食材：土豆200克 青椒20克 紅椒20克 蒜2瓣 花椒1克 生抽1勺 老抽半勺
步驟：
1.土豆去皮切片，放入清水中浸泡。青紅椒切塊，蒜切末。
2.鍋中倒入適量油，油溫?zé)?成熱，放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均勻。加入青紅椒翻炒至斷生，加入生抽1勺、老抽半勺、少量清水燜炒3分鐘。
3.待湯汁收濃，放入鹽半勺，雞精半勺調(diào)味即可。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
