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林州有哪些特產(chǎn) 河南林州特產(chǎn)

2021-02-24  來(lái)源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  林州的特產(chǎn)有林州大燴菜、臨淇水煎包、鹵面、撈面條、淇河鯽魚(yú)、洪河小米、太行菊、水磨石、小磨香油、林州山楂、林州花椒、林州茶店柿餅、大紅袍、小紅袍。

  林州特產(chǎn)一:林州山楂

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  林州山楂是河南省安陽(yáng)市林州市的特產(chǎn)。林州山楂又有別名叫做北楂,林州山楂目前經(jīng)開(kāi)發(fā)有豫北紅和林紅兩個(gè)品種。豫北紅單果平均重7.8克左右;林紅單果平均重11克左右。色澤深紅,果圓,果點(diǎn)突出。

  林州特產(chǎn)二:臨淇水煎包

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  臨淇水煎包是河南林州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細(xì),選用面粉,素菜餡為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的水煎包色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,其脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。

  林州特產(chǎn)三:鹵面

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  鹵面是河南林州的傳統(tǒng)名吃,距今已有近兩千年的歷史了。其制作方法非常精細(xì),選用面條,五花肉,黃豆芽,豆角為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的鹵面觀之金黃、嚼之筋道、聞之幽香,口感良好,營(yíng)養(yǎng)豐富。

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