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瀘州特產(chǎn)有哪些瀘州有哪些特產(chǎn)

2020-12-01 來(lái)源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　瀘州是四川的地級(jí)城市，是國(guó)家歷史文化名城，具有兩千多年歷史文化，今天就來(lái)盤點(diǎn)一下瀘州有哪些特產(chǎn)吧!

　　瀘州特產(chǎn)一：瀘縣甜橙

　　瀘縣甜橙是四川瀘州的特色水果，瀘州有著優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，所產(chǎn)出的甜橙果面濃橙色，果肉極化渣，高糖優(yōu)質(zhì)，有甜橙般香氣，吃起來(lái)十分美味。

　　瀘州特產(chǎn)二：瀘州烤魚

　　瀘州烤魚是一道菜品，主要材料是淡水魚(鯉魚、鰱魚、鯽魚、草魚均可)，配料是花生、香菜、韭菜，調(diào)料為純菜油、紅辣椒、花椒粉等，通過烤爐烤制、澆汁的做法而成。

　　瀘州特產(chǎn)三：合江荔枝

　　合江荔枝是四川瀘州的特色水果，合江荔枝距今已有1000多年的栽培歷史，合江有著優(yōu)越的地理環(huán)境，生態(tài)環(huán)境條件也非常好，所產(chǎn)出的合江荔枝成熟晚，果頂渾圓，果皮鮮紅色，果肉白色半透明，味甜且香，肉脆汁多，細(xì)嫩化渣，核小，微酸，品質(zhì)極佳。

　　瀘州特產(chǎn)四：瀘州桂圓

　　瀘州桂圓是四川瀘州的特色水果，距今已有2000多年的種植歷史，瀘州有著優(yōu)越的地理環(huán)境，日照充足，雨量充沛，四季分明，無(wú)霜期長(zhǎng)，溫、光、水同季，季風(fēng)氣候明顯，特別適合桂圓的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的桂圓果肉厚、乳白色、半透明，離核，肉質(zhì)細(xì)脆、化渣，味濃甜，有香氣

　　瀘州特產(chǎn)五：瀘州老窖

　　四川瀘州老窖是我國(guó)最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽(yáng)，是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來(lái)，世代相傳，形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。

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