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唐山有哪些特產(chǎn) 河北唐山特產(chǎn)有哪些

2020-08-21  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  唐山的特產(chǎn)有缸爐燒餅、玉田老酒、遵化磨盤柿子、棋子燒餅、玉田金絲小棗、蘆葦畫、棋子燒餅、玉田泥塑、樂亭甜瓜。

唐山特產(chǎn)一:缸爐燒餅

  缸爐燒餅是河北唐山的特色小吃,有著非常悠久的歷史。缸爐燒餅的制作工藝并不復(fù)雜,最主要的是缸的制作,選用面粉為主要原料,然后經(jīng)過手工和面、制油酥、用手插酥、揪劑子、調(diào)餡等制作工序,所制作出來的缸爐燒餅色焦黃,味鮮美,香又酥可口,獨(dú)具風(fēng)味。

唐山特產(chǎn)二:遵化磨盤柿子

  遵化磨盤柿子是河北唐山的特色水果,有著悠久的歷史,1999年榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌稱號(hào)。遵化有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,四季分明,土壤肥沃,光照充足,非常適合柿子的生長,所產(chǎn)出的柿子果皮橙黃至橙紅色,果肉淡黃色,適合生吃。

唐山特產(chǎn)三:棋子燒餅

  棋子燒餅是河北唐山的特色小吃,選用面粉,油,鹽為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的棋子燒餅色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,因狀如小鼓、個(gè)似棋子,所以叫棋子燒餅。

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