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溫州有哪些特產(chǎn) 浙江溫州特產(chǎn)有哪些

2020-08-13  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  溫州的特產(chǎn)有甌繡、雪龍茶、黃楊木雕、丁岱楊梅、燈盞糕、溫州魚丸、甌柑、蒼南四季柚、雙炊糕、泰順米面層。

溫州特產(chǎn)一:丁岙楊梅

  丁岙楊梅是浙江溫州的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,在明朝時就已經(jīng)非常出名了。溫州有著優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,四季分明,非常適合種植楊梅,產(chǎn)出的楊梅色澤紫黑發(fā)亮,個大核小,甘醇可口,柔軟多汁,甜酸適口,被譽(yù)為“溫州楊梅之冠”。楊梅中含有維生素,氨基酸,鈣等豐富營養(yǎng)。

溫州特產(chǎn)二:燈盞糕

  燈盞糕是浙江溫州的傳統(tǒng)特色名點,有著非常悠久的歷史,其歷史起源可以追溯到元末明初,因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,因此被稱為“燈盞糕”。燈盞糕的制作工藝并不復(fù)雜,選用大米,黃豆,面粉為主要原料,黃豆磨成漿,然后加入面粉,輔以蘿卜絲為餡料,最后油炸而成,制作出來的燈盞糕色澤金黃,外皮松脆,酥軟爽口濃香撲鼻。在2014年,燈盞糕的制作技藝被列入溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

溫州特產(chǎn)三:溫州魚丸

  溫州魚丸是浙江溫州的傳統(tǒng)名點,據(jù)相關(guān)文件記載,溫州魚丸距今已經(jīng)有著一千多年的歷史了。溫州魚丸的制作其實并不復(fù)雜,選用鮸魚為主要原料,再配以胡椒粉,山粉,藕粉等輔料,攪拌均勻,然后揉捏成圓形放入沸水中煮熟即可,所制作出來的溫州魚丸韌勁十足,有彈性,十分美味。

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