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洛陽有哪些特產(chǎn) 河南洛陽特產(chǎn)有哪些

2020-08-13  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  洛陽的特產(chǎn)有澄泥硯、洛陽不翻、洛陽老八件、洛繡、韓城羊肉湯、洛陽燕菜、孟津葡萄、孟津梨、洛陽櫻桃、欒川白土無核柿、杜康酒。

洛陽特產(chǎn)一:孟津葡萄

  孟津葡萄是河南省洛陽市孟津的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,孟津栽培葡萄已經(jīng)有著一百多年的歷史了。孟津有著優(yōu)越的自然條件,土壤肥沃,夏季炎熱降水充沛,境內(nèi)多是丘陵,溫差大,光照充足,非常適合葡萄的生長,所產(chǎn)出的葡萄果粒均勻,顆粒飽滿,果肉硬脆,味甜可口,品質(zhì)優(yōu)良。孟津葡萄不僅食用起來非常美味,還含有維生素C,有機(jī)酸,氨基酸,礦物質(zhì)等豐富營養(yǎng),在預(yù)防和治療神經(jīng)衰弱,胃痛腹脹,心血管疾病等方面有一定的療效,孟津葡萄在2011年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

洛陽特產(chǎn)二:韓城羊肉湯

  韓城羊肉湯是河南省洛陽的傳統(tǒng)特色名吃,有著非常悠久的歷史,韓城羊肉湯的制作工藝十分精細(xì),用料十分考究,主要選用羊肉,羊大腿骨等為主要為原料,在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,食用的時候要配上正宗的韓城硬面鍋盔,這樣食用起來有滋有味,羊肉湯更是鮮美異常。

洛陽特產(chǎn)三:洛陽燕菜

  牡丹燕菜是河南省洛陽極具特色的傳統(tǒng)名菜,有著非常悠久的歷史,相傳起源于武周年間,牡丹燕菜的制作工藝十分考究,選用優(yōu)質(zhì)的白蘿卜,海參,魷魚,雞肉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,多制作出來的牡丹燕菜湯鮮味美,酸辣香郁,爽滑適口,十分美味。

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