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長沙有哪些可以帶走的特產 長沙可以帶走的特產有哪些

2020-08-12  來源:天氣網  【字體:  

  長沙可以帶走的特產有瀏陽豆豉、瀏陽小曲、高橋銀峰茶、菊花石雕、醬板鴨、白沙液酒、金柑桔餅、燈芯糕、檳榔、君山銀針。

長沙特產四:瀏陽豆豉

  瀏陽豆豉是湖南省長沙市瀏陽的特色產品,瀏陽豆豉有著悠久的歷史,制作工藝十分精細,選用優(yōu)質的泥豆或者小黑豆為主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作工藝發(fā)酵精制而成,所制作出來的豆豉顆粒完整,色澤醬紅,質地柔軟,汁濃味鮮,且久貯不發(fā)霉,食用方法也非常多樣,可以來炒臘肉,佐餐下飯等等。瀏陽豆豉的美名至今未衰。

長沙特產二:醬板鴨

  醬板鴨是湖南的一道名菜,有著悠久的歷史,相傳起源于春秋戰(zhàn)國時期。湖南醬板鴨的制作工藝十分精細,十分考究,選用優(yōu)質的鴨子為主要原料,再經過三十多種的中草藥,十多種香料的浸泡,然后再經過風干,烤制等十多道復雜的制作工藝制作而成,所制作出來的醬板鴨醬香濃郁,皮酥肉香,醇香可口,十分美味。

長沙特產三:長沙牛奶法餅

  法餅是長沙的傳統(tǒng)特色名點,據(jù)相關文獻記載,長沙牛奶法餅距今已有兩百多年的歷史。法餅的用料十分考究,選用精面粉,飴糖,奶粉,甜酒為主要原料,再經過傳統(tǒng)的制作工藝精制而成,所制作出來的法餅外表呈扁圓形,表面乳白色,底面呈棕黃色,吃起來十分美味。

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