滄州的特產(chǎn)有河間驢肉火燒、黃驊冬棗、河間熏肉、滄縣金絲小棗、泊頭鴨梨、獻(xiàn)王酒、黃驊梭子蟹、滄州羊腸子、盤古鴨梨、肅寧西紅柿、滄州冬菜、肅寧鴨梨、肅寧窩北香腸、蝦醬大餅、渤海灣皮皮蝦、渤海梭子蟹、交河煎餅、孟村小米、鹽山皮蛋。
河間驢肉火燒
驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道,口感比牛肉更好,沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的膻味。河間驢肉火燒是河北地區(qū)的知名產(chǎn)品,在驢肉火燒中,數(shù)河間的驢肉火燒為上品。河間驢肉火燒的驢肉都來自于河間,加上店老板祖?zhèn)鞯呐胫剖炙?,煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。放到嘴里咀嚼,驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。
黃驊冬棗
黃驊冬棗歷史悠久,已經(jīng)有三千年歷史了。黃驊冬棗為皇家、貴族所推崇、喜愛,冬棗皮薄、肉厚、核小,肉質(zhì)細(xì)嫩而酥脆,酸甜適口,口感極佳,為果中珍品。黃驊冬棗每百克鮮棗維生素C含量354毫克,并富含多種其他維生素和礦物質(zhì),有“長壽果”之美譽。
河間熏肉
河間熏肉是當(dāng)?shù)氐闹a(chǎn)品,河間驢肉火燒就是用河間熏肉制作而成。熏肉的制作大體分備料、煮肉和熏制三個階段。備料時,選用膘肥約一寸的二級豬肉,切成大塊。頭鍋中配料:大料、花椒、茴香、桂皮、丁香,砂仁。另備大蔥、生姜、蒜、甜面醬,煮肉時,先入脊肉,其它帶皮肉塊分層碼在上面。慢火煮開后,再放甜面醬,黑面醬、醬豆腐、醬油和醋。鍋內(nèi)佐料味能全部入肉,所以肉味香美。
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1、寬窄巷子:這里是成都最著名的旅游景點之一,有很多小吃和特色商品。2、錦里古街:這里也是一個著名的旅游景點,有很多傳統(tǒng)的成都特色商品。3、青羊?qū)m市:這里是一個傳統(tǒng)的集市,有很多當(dāng)?shù)靥厣唐罚热缏槔被疱伒琢?、冰粉等等?、新華文化商城:這是一個大型購物中心,有很多當(dāng)?shù)氐奶厣唐?,比如蜜餞、茶葉、手工藝品等等。5、青羊區(qū)其他的小街巷和市場:在青羊區(qū)的各個角落都可以找到一些小店和市場,很多都有當(dāng)?shù)氐奶厣唐贰?/p>
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