慶陽是甘肅的地級城市，有著非常悠久的歷史，是中華民族早期農(nóng)耕文明的發(fā)祥地之一，今天就來看看慶陽有哪些特色小吃吧!
慶陽特產(chǎn)一：慶陽饸饹面
慶陽饸饹面是甘肅慶陽的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細，選用蕎麥面或者高粱面為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的饸饹面酸中帶辣，開胃爽口，色香味俱全。
慶陽特產(chǎn)二：環(huán)縣羊羔肉
環(huán)縣羊羔肉是甘肅慶陽的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，每年立春至端陽節(jié)前后，是食用羊羔肉的最好季節(jié)。其制作方法非常精細，選用羊肉，生姜為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的羊羔肉肥而不膩，瘦而不柴，非常可口。
慶陽特產(chǎn)三：寧縣涼皮
涼皮是寧縣的傳統(tǒng)特色小吃，其制作方法比較精細，其制作步驟跟面筋的制作方法非常相似，選用面粉為主要原料，在清水中反復揉搓，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，食用的時候再配以辣椒油、精鹽、醬油、蒜泥、香醋，吃起來軟綿爽滑，口感細膩，有著開胃的功效。
慶陽特產(chǎn)四：鎮(zhèn)原燒雞
鎮(zhèn)原燒雞是甘肅慶陽的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源于明國時期。其制作方法非常精細，選用雞為主要原料，將脫毛去臟的雞肉，燉入久存的鹵湯中，左支座出來的燒雞雞肉酥爛，深受消費者們的喜愛。
慶陽特產(chǎn)五：寧縣蔥油餅
蔥油餅是甘肅慶陽的傳統(tǒng)特色小吃，其制作方法并不復雜，選用面粉，蔥花，油為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的蔥油餅，色澤金黃，口味香咸。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
