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蘭州有哪些特產(chǎn) 甘肅蘭州特產(chǎn)

2019-08-16 來(lái)源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　蘭州是甘肅的地級(jí)城市，說(shuō)起蘭州都會(huì)想到蘭州拉面，但是蘭州的特產(chǎn)不止有蘭州拉面哦，來(lái)看看蘭州有哪些特產(chǎn)吧!

蘭州特產(chǎn)一：葫蘆雕刻

　　葫蘆雕刻是甘肅蘭州的傳統(tǒng)工藝品，是在小葫蘆上雕刻上山水花鳥人物等圖案或美術(shù)作品。蘭州的葫蘆雕刻距今已經(jīng)有著七十多年的歷史了。蘭州葫蘆雕刻是采用特地選育的小葫蘆品種，以針代筆，描繪出人物、山水、花卉等，并配以詩(shī)文書法，刻工精細(xì)絕妙，注重傳神寫意，藝術(shù)感染力強(qiáng);具有濃郁的民族地方特色，是古今饋贈(zèng)、收藏之佳品，深受國(guó)內(nèi)外鑒賞者所喜愛(ài)。

蘭州特產(chǎn)二：皋蘭旱砂西瓜

　　皋蘭旱砂西瓜是甘肅蘭州的特色水果，皋蘭是蘭州主要的瓜果產(chǎn)地。皋蘭旱砂西瓜種植歷史悠久，至少在300年以上，所種植出來(lái)的西瓜果皮顏色呈深綠、淺綠，帶有墨綠色條紋。皮薄籽少，肉質(zhì)鮮紅，汁多味甜，為沙瓤，甜美清涼，含糖量高。

蘭州特產(chǎn)三：安寧白粉桃

　　安寧白粉桃是甘肅蘭州的特色水果，甘肅已有3000多年的產(chǎn)桃歷史。蘭州以白粉桃和遲水桃最為著名，所種植出來(lái)的蘭州白粉桃果實(shí)肥大，果皮稍厚，向陽(yáng)面呈紫紅色，肉質(zhì)白粉桃細(xì)膩，柔軟、甘甜，密汁豐富，芳香飄溢，味道醇美。

蘭州特產(chǎn)四：蘭州釀皮

　　蘭州釀皮是蘭州市著名的地方風(fēng)味小吃。釀皮是面粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細(xì)的長(zhǎng)條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調(diào)料即可食用。釀皮子價(jià)廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風(fēng)味食品。在蘭州的大街小巷內(nèi)隨處可見(jiàn)。這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣里，很受人們的歡迎。

蘭州特產(chǎn)五：蘭州牛肉拉面

　　蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。

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