安陽(yáng)特色小吃大家都吃過哪些呢？比較有名的可能就是道口燒雞吧，其實(shí)安陽(yáng)特色小吃還有不少，到底安陽(yáng)有哪些特色小吃是最值得吃的呢？為你推薦以下這些。

安陽(yáng)特色小吃盤點(diǎn)

道口燒雞

安陽(yáng)市滑縣的道口燒雞很多人應(yīng)該都知道，這道安陽(yáng)特色小吃在全國(guó)都很有名，道口鎮(zhèn)也被稱作是燒雞之鄉(xiāng)。道口燒雞是當(dāng)?shù)氐奶厣珎鹘y(tǒng)名菜之一，幾乎到那兒都要點(diǎn)，由安陽(yáng)市滑縣道口鎮(zhèn)"義興張"世家燒雞店所制，道口燒雞肉質(zhì)新鮮，醇香可口。

扁粉菜

扁粉菜是安陽(yáng)居民最愛吃的安陽(yáng)特色小吃之一，這是一種大眾平價(jià)的美食，在當(dāng)?shù)睾芏嗖宛^和大排檔都有，扁粉菜以粉條為主，配菜很多，有青菜、豆腐、豬血等等，用的是高湯，味道濃香，早上，很多上班族和當(dāng)?shù)厥晨投紩?huì)選擇吃一碗扁粉菜當(dāng)早點(diǎn)，油滾滾、香噴噴、辣呼呼的扁粉菜，怎一個(gè)“爽”字可以形容。

皮渣

安陽(yáng)“三大寶”之一皮渣，雖然名字不怎么樣，但是還是非常有特色的美味，也是安陽(yáng)小吃中的人氣美食，特點(diǎn)是好吃，味道可口，久吃不厭，主要以粉條為主，加上大蔥、大蒜、葷油、精鹽、香油、蝦皮等等，多種吃法，可以煎、炒、扣碗等等。

粉漿飯

粉漿飯其實(shí)就是一道很簡(jiǎn)單的安陽(yáng)特色小吃，但是卻是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣?，安?yáng)的“三大寶”之一，粉漿飯吃起來酸、香、甜、綿，味道多樣。粉漿飯也是到安陽(yáng)必吃的安陽(yáng)小吃之一，這是一道傳統(tǒng)地道的特色美食。用綠豆制作粉皮粉條后的余汁，加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬制，再加香油、香菜。

炒三不沾

三不沾外觀好看，也是安陽(yáng)的經(jīng)典的特色美食，吃起來口感軟香油潤(rùn)、濃甜不膩，不僅味道好，重要的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有益智、開胃的功效。三不沾指不粘筷子、不粘牙、不粘盤，“炒三不沾”是一道豫菜，在當(dāng)?shù)睾芏嗖蛷d都有，好看好吃。

扣碗酥肉

扣碗酥肉是一道河南安陽(yáng)的一道名菜，也是安陽(yáng)特色小吃之一，屬于當(dāng)?shù)卮聿似?，此道菜特點(diǎn)就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，扣碗酥肉選料很講究，選材是在豬的上半身，因?yàn)檫@里的肉比較嫩，肥瘦相間。做出來的酥肉口感更好。

安陽(yáng)特色小吃遠(yuǎn)不止這些，還有很多好吃的美味，大家如果到當(dāng)?shù)芈糜?，可以去試試?/p>