浙江寧波大家去過(guò)嗎？寧波特色美食小吃是地道的浙江風(fēng)味，在外地很難吃到，所以到了當(dāng)?shù)?，就要好好品嘗一下地道的寧波美食。到底寧波特色美食小吃有哪些，一起看看吧！

寧波湯團(tuán)

寧波湯團(tuán)在眾多的寧波美食中算是比較有名氣的一種，也是寧波的代表小吃之一。寧波湯團(tuán)非常有特色，湯色清亮，口感非常好，寧波湯團(tuán)采用的是水磨糯米粉為原料，餡料有黑芝麻、豬板油、白糖、桂花等等，湯團(tuán)在寧波當(dāng)?shù)睾苡忻?，尤其是寧波市的“缸鴨狗甜食店”，這是第一家寧波湯團(tuán)的店。歷史悠久，制作精細(xì)，軟糯甜香。

寧波烤菜

寧波烤菜是寧波的地方特色家常菜，烤菜一般用豆角，小青菜，銀絲芥菜組成，這是寧波地區(qū)很經(jīng)典的一道家常菜，每個(gè)寧波人立冬的時(shí)候都會(huì)吃，烤菜和酒釀圓子是傳統(tǒng)美食，立冬都要吃。烤菜里面加入了甜、咸、鮮的味道組合，煸烤之后，有濃烈的香味，寧波人吃的時(shí)候一般放上幾塊年糕一起吃，口感軟綿，鮮甜可口，年糕也很好吃，和烤菜是絕配。

油燜筍

油燜筍是寧波特色名菜，到了寧波地區(qū)，這道菜是一定要吃的，油燜筍是用地鮮嫩的竹筍作為材料，再拌入了老抽、鹽、糖等食材，翻炒均勻，然后燜制而成，油燜筍在當(dāng)?shù)睾苡忻?，味道咸鮮可靠路，還帶著淡淡的甜香味，不僅好吃，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，油燜筍也是一道家家戶戶都愛(ài)吃的家常菜。

苔菜年糕

苔菜年糕是一種很好吃的寧波美食，年糕吃起來(lái)比較香軟，可以炒著吃，也可以做湯羹，苔菜搭配著一起吃，年糕的口感會(huì)更脆，寧波特色小吃在當(dāng)?shù)囟际呛苁軞g迎的，尤其是這道苔菜年糕，價(jià)格實(shí)惠，男女老少都可以吃。苔菜年糕甜而不膩，香甜咸香，糯米的清香相當(dāng)?shù)目煽凇?/p>

溪口千層餅

溪口千層餅是著名的寧波特產(chǎn)，千層餅之所以好吃，主要是做工好，配料嚴(yán)格，做出來(lái)的千層餅品質(zhì)上乘，層次分明，外觀呈現(xiàn)出金黃色，松脆清香，香酥可口。主要是用面粉、芝麻、冬季苔菜、糖和油制作而成，千層餅是很多到寧波的人都會(huì)購(gòu)買的一種特產(chǎn)小吃，百吃不厭，十二道工序精工細(xì)致而成，老少皆宜。

寧波三臭

寧波三臭是當(dāng)?shù)氐奶厣穗龋瑢幉ㄈ糁傅氖鞘裁茨?？分別是臭冬瓜，臭莧菜管，臭菜心，特點(diǎn)就是“臭”，雖然聞起來(lái)臭，但是吃起來(lái)很香。雖然寧波三臭在當(dāng)?shù)睾苡忻?，寧波三臭吃起?lái)松香可口，吃起來(lái)咸香而不油膩，但是因?yàn)槁勂饋?lái)臭臭的，所以很多外地人都不能接受。

寧波特色美食小吃有哪些大家都知道了嗎？對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，寧波美食特色分明，喜歡吃的人會(huì)很喜歡。