有的美食不在大酒店，而是在街頭，被我們稱(chēng)作街頭小吃，每一個(gè)城市都有獨(dú)具特色的街頭小吃，今天要介紹的就是香港十大街頭小吃，這些香港街頭小吃人氣高，價(jià)格也比較實(shí)惠，是香港人不可割舍的美食情懷。

香港十大街頭小吃？

雞蛋仔

要說(shuō)香港街頭小吃哪款最受歡迎，一定是雞蛋仔，雞蛋仔在香港街頭很常見(jiàn)，價(jià)格也很實(shí)惠，大多的攤販都是街頭售賣(mài)。雞蛋仔用雞蛋和面粉漿制作完成，所以口感很特別，將蛋漿倒進(jìn)模具里面，大概五分鐘就做好了，外脆內(nèi)軟，非常好吃。

煎釀三寶

煎釀三寶是知名的香港街頭小吃，還有一部香港電影叫《煎釀三寶》。煎釀三寶是接嘔吐小吃，在香港，很多的上班族或者是學(xué)生都會(huì)買(mǎi)來(lái)填飽肚子，煎釀三寶不是只有三樣?xùn)|西而已，最常見(jiàn)的有釀入魚(yú)肉釀茄子，紅腸、甜番薯等等，加上甜醬或者是甜豉油。

咖喱魚(yú)蛋

咖喱魚(yú)蛋在旺角很火，幾乎可以說(shuō)是遍布大街小巷，一般都是香港市民推著一個(gè)小推車(chē)售賣(mài)，咖喱魚(yú)蛋是其中一種小吃，看似很簡(jiǎn)陋，實(shí)際上吃的人超級(jí)多。咖喱魚(yú)蛋精華素是每一家小食店都有的小吃，一串美味的魚(yú)蛋，肉質(zhì)新鮮，口感彈牙，加一點(diǎn)甜醬，又甜又辣更好吃。

牛雜

牛雜其實(shí)很多人應(yīng)該都知道，這是一種特色小吃，牛仔其實(shí)就是牛的內(nèi)臟部位，包括了牛肚、牛膀、牛腸、牛肺等等，配上了十多種的的調(diào)味料，比如花椒、茴香、桂皮、八角、沙姜等等，牛雜和香料混合，完全入味之后，配上白蘿卜，一碗營(yíng)養(yǎng)的牛雜湯就好了。

酥炸大腸

酥炸大腸并不是誰(shuí)都吃得慣的一種香港特色小吃，大腸就是豬大腸，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是將豬大腸放進(jìn)滾油里面炸一炸，吃的時(shí)候配上獨(dú)家秘制的醬料，口感香脆，酥炸大腸也是很地道的香港街頭小吃，男女老少都愛(ài)吃。

車(chē)仔面

車(chē)仔面是香港很便宜的一種面食，雖然便宜但是很有名，甚至出現(xiàn)在了很多的香港電影里面，車(chē)仔面在上世紀(jì)50年代就有了，那時(shí)候車(chē)仔面很盛行，不少賣(mài)車(chē)仔面的小車(chē)，最簡(jiǎn)單的食材面條，加上魚(yú)蛋、牛丸和豬皮等菜品，一般十多塊錢(qián)就可以吃一碗。

碗仔翅

碗仔翅是知名香港街頭小吃之一，因?yàn)橛眯⊥胙b，所以得名。在從前，碗仔翅是用一些零碎的魚(yú)翅加上冬菇、木耳、豬肉絲等食材做成的美味，現(xiàn)在的碗仔翅完全沒(méi)有魚(yú)翅，是用粉絲代替的一種平價(jià)小吃，但是口味還是很好，不少人喜歡吃。

缽仔糕

缽仔糕在香港是很流行的一種甜點(diǎn)小吃，至今已經(jīng)有上百年的歷史，所以算是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，缽仔糕有很多的口味，比如紅豆、菠蘿、巧克力、草莓等等，口味豐富，所以小朋友很喜歡吃。缽仔糕是在一個(gè)小碗里面裝的，不僅好吃，而且價(jià)格實(shí)惠。

魚(yú)肉燒賣(mài)

魚(yú)肉燒賣(mài)在香港屬于比較具有特色的小吃，據(jù)說(shuō)香港歌手陳慧琳很喜歡吃。這款燒賣(mài)不需要很華麗的食材，但是就是味道好，得到了香港人的喜愛(ài)，魚(yú)肉燒賣(mài)外觀(guān)呈現(xiàn)淡黃色，有很鮮香的味道，加入了豉油和辣油等調(diào)味品，口感更好。

炸魷魚(yú)

炸魷魚(yú)雖然很多城市都有，但是香港的炸魷魚(yú)還是很不一樣，一條條的魷魚(yú)須，加入了調(diào)味料之后，和上了面糊之后，放進(jìn)油鍋里面炸，炸成型之后撈出，口感外脆里香，吃的時(shí)候還可以加上一些椒鹽，這是比較地道的港式吃法。

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