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黃石有哪些出名的特產(chǎn) 湖北黃石特產(chǎn)

2018-11-16 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　黃石市是湖北的地級城市，有著悠久的歷史，是華夏青銅文化的發(fā)祥地之一，如果你要到黃石，總要了解黃石有哪些出名的特產(chǎn)吧！小編來給大家列舉一二吧！

黃石特產(chǎn)一：中國勁酒

　　中國勁酒是湖北黃石有名的特產(chǎn)，勁牌有限公司創(chuàng)立于1953年，產(chǎn)品從單一的白酒發(fā)展到以保健酒為主。中國勁酒是以幕阜山泉釀制的清香型小曲白酒為基酒，精選地道藥材，如淮山藥、當(dāng)歸、黃芪、仙茅等中草藥釀制而成。具有抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)的保健功能，不管是自己飲用還是贈送親友，都是絕佳的上品。

黃石特產(chǎn)二：印子粑

　　印子粑是湖北黃石的傳統(tǒng)名點(diǎn)，一般在春節(jié)和花朝節(jié)才會制作。主要選用優(yōu)質(zhì)糯米粉、黃花豆、花生、芝麻、蓮米、黃片糖等為主要原料，填入粑印，再放入蒸籠里蒸等過程精制而成，印子粑分為甜、咸兩種，出出籠的印子粑，晶瑩透亮，造型美觀，堪稱精美的民間藝術(shù)品。

黃石特產(chǎn)三：靈溪豆豉

　　靈溪豆豉是湖北黃石市的特色產(chǎn)品之一，選用優(yōu)質(zhì)的黃豆和黑豆，引用靈溪天然山泉水，采用唐代的宮廷工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合，精心制作而成。含有豐富的蛋白質(zhì)，多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。滋味鮮美，無論蒸、炒、拌食、調(diào)味，葷素皆宜。

黃石特產(chǎn)四：金柯辣椒

　　金柯辣椒是湖北黃石的特色農(nóng)產(chǎn)品，是黃石的八珍之一。黃石的金柯辣椒大數(shù)種植在海報(bào)700多米的山地上，吃起來有點(diǎn)酸，不太辣，香脆可口。金柯辣椒腌制的成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質(zhì)厚實(shí)、清脆爽口、堪稱一絕。

黃石特產(chǎn)五：黃石港餅

　　黃石港餅是湖北黃石的傳統(tǒng)名點(diǎn)，起源于清朝嘉慶年間，歷史悠久，距今已有170多年的歷史，主要原料精選優(yōu)質(zhì)面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種原料，經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝制作而成。這樣制作出來的港餅麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，2011年3月被商務(wù)部評為“中華老字號”。

黃石特產(chǎn)六：太子豆腐

　　太子豆腐是湖北黃石的傳統(tǒng)小吃，太子豆腐的來歷無從考究，但是黃石制作太子豆腐已經(jīng)有1700多年的歷史了，在古代就已經(jīng)是宮廷貢品，被稱為“荊楚一絕”，太子豆腐鮮嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特，可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可凍、可腐，如果你到黃石陽新沒有吃到太子豆腐，將是一大憾事。

黃石特產(chǎn)七：大冶云霧茶

　　大冶云霧茶是湖北黃石的特產(chǎn)色名茶，因?yàn)楫a(chǎn)地土壤肥沃，終年雨水充沛，所產(chǎn)出的云霧茶味醇、湯清、香馨，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。云霧茶屬于綠茶類，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，還有益智、解膩、止渴、降血壓、降血脂、抗衰老等功效，是人們公認(rèn)的健康食品。

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