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上海最好吃的面館在哪

2018-08-27  來(lái)源:天氣網(wǎng)  【字體:  

面食是很多人都喜歡吃的,不同的城市,面食的口味和做法都不一樣,上海面食種類(lèi)豐富,也是上海人非常喜歡的日常飲食之一,上海最好吃的面館在哪?為大家推薦幾家最右人氣的面館,好吃而且價(jià)格實(shí)惠!

大腸面

大腸面的店面比較小,但生意極其火爆,所以經(jīng)常大排長(zhǎng)龍!他們家的大腸洗的超干凈,不愛(ài)吃大腸的人都覺(jué)得這家味道嗲的不得了!大腸的口感非常棒,軟滑又有嚼勁,咬一口還會(huì)有湯汁會(huì)溢出,店家說(shuō)大腸他們從凌晨開(kāi)始煮,到早上10點(diǎn)開(kāi)業(yè)煮了8個(gè)小時(shí)才會(huì)有這樣的好味道。不過(guò),他們家的排隊(duì)情況真的很?chē)樔?,還有爺叔自帶桌子來(lái)吃……真的受到了驚嚇呢!

人均:23元

地址:黃浦區(qū)復(fù)興中路59號(hào)

長(zhǎng)腳湯面

一般都是晚上營(yíng)業(yè),而且只有固定地點(diǎn),但弄堂的環(huán)境大家也懂的……沒(méi)有固定時(shí)間,看老板心情而定!老板和老板娘的脾氣大家都知道,來(lái)吃就得低調(diào)小聲。但長(zhǎng)腳湯面生意非常非常好!幾乎每次去都要排上15-30分鐘的位子。他們家只做菜湯面,面是手工搓出來(lái)的粗面,湯水很濃。價(jià)格比一般的面館要貴一些,但還是吃的人不斷!

人均:29元

地址:黃浦區(qū)肇周路166弄弄堂里(近濟(jì)南路)

辣肉絲面館

價(jià)格不菲,環(huán)境不好,老板又兇,可是依然很多人去吃!招牌辣肉絲面28元/份,不放辣椒不放辣油,一點(diǎn)無(wú)辣味,甜甜的濃油赤醬,混合著好多肉絲,超級(jí)嗲!老板態(tài)度雖然不客氣,但材料上舍得花本錢(qián),大腸鮮嫩爽滑,鱔絲香脆新鮮,肉絲肥厚,招牌澆頭比如響油鱔糊、蝦爆鱔,真的比賣(mài)很貴的大飯店做的還好吃,吃一口你就知道為什么如此囂張了!

人均:22元

祥和面館

被譽(yù)為“長(zhǎng)寧區(qū)第一辣肉面”,辣肉面最為出名,辣肉一粒粒的,量又大,味道又香,辣味適中,光是看看,就很有食欲;再配上一碗筋道的面條,淋上純正的牛肉湯,飄幾片香菜葉子,這才叫真正好吃的辣肉面。
招牌必點(diǎn)面:辣肉面
地址: 長(zhǎng)寧區(qū)定西路1235弄1號(hào)(近安化路)

阿娘面

阿娘面,是正宗上海灘“面”的第一塊牌子,阿娘去世后,這碗面,還深深存在于很多人的記憶中。阿娘孫子從國(guó)外回來(lái),老店新開(kāi),雖還是有些簡(jiǎn)陋,但干凈整潔,人還是超級(jí)多!店堂里近二十張桌子,幾乎可以用“人山人?!眮?lái)形容,來(lái)這兒的客人,點(diǎn)上一碗黃魚(yú)面,或者鱔糊面,連面帶湯可以一口氣吃光。

人均:29元

地址:黃浦區(qū)思南路36號(hào)(近南昌路)

大眼面館

小店名“大眼”,門(mén)面上掛一大紅幅“特聘香葛麗面點(diǎn)師主理”。香葛麗三個(gè)字比較突出。如此一掛,感覺(jué)就如一飯店門(mén)口掛“特聘錦江飯店大廚主理”一樣,不由令人肅然起敬,至少也心生饞念。
小店特色大腸面,火候剛好,有點(diǎn)彈, 有點(diǎn)脆,對(duì)男生而言,缺點(diǎn)肥腴,對(duì)女生而言,卻是剛剛好,面條用的是一般切面,湯頭亦是一般清湯,但是拌進(jìn)了大腸的醬湯,鮮味就出來(lái)了,熱熱乎乎一頓,讓人非常滿意。
招牌必點(diǎn)面:大腸面

人均:16元

招牌:大腸面

地址:盧灣區(qū)魯班路105號(hào)(近麗園路)

永興面館

南京路附近的小店,簡(jiǎn)陋,卻不失人氣。
招牌的鴨腿面很贊,鴨腿燒出了醬鴨的味道,酥酥嫩嫩的。一個(gè)大葷澆頭配上一些素交,清爽、可口。吃罷面,湯頭也是可以喝的,甜甜的,讓人很滿意。
招牌必點(diǎn)面:鴨腿面+素交

招牌:鴨腿面

人均:15元

地址:黃浦區(qū)廣西北路448-454號(hào)(寧波路口)

老地方面館

開(kāi)了十五年的老店,真的是老地方了。
面品種很多,其中最好吃的就是炸豬排了,面拖炸豬排,顏色金黃,上面澆著“泰康黃牌”辣醬油。一口下去,香,酥,嫩!真的是叫招牌必點(diǎn)的。
老板娘記憶力也是小店一大“賣(mài)點(diǎn)”,人家要什么面要什么菜都記得清清楚楚,不出錯(cuò)。只是店堂太小、位子太少,每次中午去都要排隊(duì)。
招牌必點(diǎn)面:辣椒面+炸豬排

人均:22元

地址:徐匯區(qū)襄陽(yáng)南路233號(hào)(近復(fù)興中路)

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