這種天氣下除了添幾件衣服以外,我們還需要暖身心的湯鍋!
教師之家羊肉湯館
推薦 :羊雜湯、吊爐燒餅、油餅、羊肉湯、拌羊臉、酸辣土豆絲、辣炒羊血、小涼菜、芝麻餅、炒羊雜、炒羊肚、手抓餅、紅燜羊肉
上榜理由 :這 家羊湯館的口碑極好,很多人都很推崇。羊湯的水平確實很棒,分三種量的肉可以選,湯色奶白,香氣撲鼻,加了醋和不少的胡椒面還能輕易嘗出湯底的濃醇來。吊 爐燒餅外皮酥脆,內(nèi)芯綿軟,都是現(xiàn)做的;油餅沒有油膩感,蔥香濃??傮w來說很不錯,屬于典型的性價比超高的濟南人必去羊湯館。
人均:31元
地址:太平街和十畝園街交叉口西面(良友富北側(cè))
電話:0531-86423477
頭一鍋單縣羊肉湯
推薦 :燒餅、招牌全羊湯、辣炒羊血、招牌羊肉湯、蔥爆羊肉、小米發(fā)糕、酥天花、手抓孜然小羊腿、羊腦湯、羊雜湯、芹菜豆芽肉絲、有機菜花、曹州荷葉酥魚、蒜爆、羊肝拌藕、羊雜合家歡
上榜理由 :室內(nèi)環(huán)境非常好,干凈敞亮,桌子也很大。羊肉湯湯濃味甘,肉質(zhì)鮮嫩,喝一口湯感覺入口渾厚,十分滋補,吃一口肉感覺香鮮味美,一點膻味也沒有。吊爐燒餅是五香的,上面沾滿了芝麻,酥香可口。羊湯喝光了還可以免費加湯,另外還有一些豐富的炒菜,值得一去喲!
人均:28元
地址:崇華路丁豪廣場一樓
電話:13625310227
羊東家
推薦 :烤全羊、羊湯、黃饃饃、草原獨有野沙蔥、石子烤饃、奶茶、羊肉、烤千葉豆腐、香辣活魚、烤羊腿、香葉脆骨、皮凍花生、干鍋有機菜花、被揍茄子
上榜理由 :這 家餐館最突出的應(yīng)該是裝潢,室外是蒙古包間,里頭配有空調(diào),必須提前半天才能定到。沿路有駱駝,羊和狼的標本,看著很逼真。走進包間里,燈是羊骨做的燈 托,很別致。羊湯是用大銅盆裝的,一點不膻,味道不錯,有肉有雜??救蚪瘘S棗紅色,配套空心烤餅,加上蔥段、蒜片、生菜,另外烤羊肉醮可選擇不同的三種 醬料之一,大口咬下去,好滿足,味道好極了!也可直接食用烤羊肉,皮脆肉嫩,一個字香!醬燒羊蹄,口味醬香濃郁,肉皮和筋爛香脫骨,非常棒喲!
人均:105元
地址:經(jīng)十路與石河街交匯處路南(市委新黨校以西)
電話:0531-83771666
陳氏全羊快餐
推薦 :特色全羊湯、油餅、小肉包、紅燒茄子、蔥花餅、拉皮、木須肉、羊肉湯、麻香油麥菜 、辣炒羊血、羊白腰、紅燒肉、魚香肉絲
上榜理由 :這環(huán)境干凈整潔,店面寬敞,令人舒適。特色全羊湯很不錯,里面的羊肉塊很大,而且挺厚的。羊湯的味道也不錯,挺鮮的。一點腥味都沒有。燒餅很酥脆,在燒餅上一層薄薄的糖衣,芝麻多,很香!油餅也很酥脆,都是現(xiàn)做上來的??傮w來說非常不錯,喜歡的朋友可以來嘗嘗。
人均:14元
地址:華龍路與七里河路交叉口西南角(七里河臺球俱樂部對面)
電話:0531-88326188
9月23日7時36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞記者實地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅持尋找,最終得以團圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時它的殼會打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會提升口感,而威士忌加冰塊后口感會更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時加糖,對營養(yǎng)成分會有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個小時,瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;