近日，一則美食探店新聞引發(fā)廣泛關(guān)注。美食探店博主“葉來(lái)香”嘗試用葉雕作品換杭州一家面館價(jià)值558元的面，挑戰(zhàn)最終失敗，而該面館這一高價(jià)菜品也隨之陷入輿論漩渦。

　　據(jù)了解，涉事面館位于杭州繁華街區(qū)，店主吳先生表示，自己經(jīng)營(yíng)這家面館已近4年時(shí)間，店內(nèi)所有菜品一直堅(jiān)持明碼標(biāo)價(jià)。談及此次爭(zhēng)議的558元一碗面，吳先生在23日的回應(yīng)中透露，此前店內(nèi)廚師離職后，由于一直未能請(qǐng)到滿意的接替者，他不得不自學(xué)廚藝。在摸索提升烹飪水平的過(guò)程中，部分菜品價(jià)格有所上調(diào)?！岸▋r(jià)高絕不是為了博流量，我對(duì)自己的廚藝有信心，認(rèn)為它值這個(gè)價(jià)格，否則也不會(huì)積累下這么多回頭客?！眳窍壬Z(yǔ)氣堅(jiān)定地說(shuō)道。

　　吳先生進(jìn)一步介紹，這碗標(biāo)價(jià)558元的面食用料頗為講究，包含黃鱔、基圍蝦和小鮑魚(yú)等食材。他強(qiáng)調(diào)，在定價(jià)前已充分了解市場(chǎng)價(jià)格情況，認(rèn)為自主定價(jià)是商家的合法權(quán)利，消費(fèi)者也完全有權(quán)選擇是否消費(fèi)。同時(shí)，他還透露這一高價(jià)菜品頗受部分顧客青睞，每天銷(xiāo)量可觀?！斑@完全是你情我愿的交易。有時(shí)候店里顧客太多，我一個(gè)人實(shí)在忙不過(guò)來(lái)，就通過(guò)適當(dāng)漲價(jià)來(lái)控制人流量，這是我的定價(jià)策略，并沒(méi)有損害任何人的利益。”

　　針對(duì)與博主“葉來(lái)香”的合作，吳先生坦言，近兩個(gè)月來(lái)，他與二十多位探店博主進(jìn)行了合作，“葉來(lái)香”便是其中之一。他揭開(kāi)了此次探店視頻背后的真相：整個(gè)視頻從拍攝到發(fā)布，實(shí)際上是一個(gè)精心設(shè)計(jì)的劇本，包括視頻中提及的筷子收費(fèi)情節(jié)，也是“葉來(lái)香”為了制造話題效果而特意設(shè)計(jì)的，實(shí)際上店內(nèi)筷子并不收費(fèi)?！八?dāng)時(shí)問(wèn)我怕不怕，我告訴他我根本無(wú)所謂，我做生意行得正坐得端，不怕別人抹黑。那天我把他當(dāng)朋友，陪著他拍攝了四五個(gè)小時(shí)?！眳窍壬€表示，自己開(kāi)店的目的就是盈利，店內(nèi)從不提供打折優(yōu)惠，起初他并不想收下“葉來(lái)香”的葉雕禮物，是對(duì)方再三勸說(shuō)才接受。

　　隨著事件在網(wǎng)絡(luò)上持續(xù)發(fā)酵，吳先生的生活受到了不小的影響。他無(wú)奈地表示，一天之內(nèi)會(huì)接到上百個(gè)騷擾電話和短信，部分人言辭激烈，甚至對(duì)他和家人進(jìn)行辱罵，這讓他感到十分憤怒與委屈。不過(guò)，值得欣慰的是，目前面館仍保持正常營(yíng)業(yè)，生意并未因網(wǎng)絡(luò)爭(zhēng)議受到明顯沖擊。“老顧客們了解我的為人和店里的情況，根本不在意網(wǎng)上那些負(fù)面評(píng)論。”截至發(fā)稿，記者多次嘗試聯(lián)系博主“葉來(lái)香”，希望能進(jìn)一步了解事件詳情，但尚未獲得任何回應(yīng)，事件后續(xù)發(fā)展仍有待關(guān)注。

　　來(lái)源：九派新聞

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