當(dāng)前位置 :
瀏陽天巖寨柑桔
推薦理由：
天巖寨柑桔是湖南省長沙市瀏陽市天巖寨的特產(chǎn)。天巖寨位于瀏陽市古港鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)和高坪鄉(xiāng)交界處，有以優(yōu)質(zhì)椪柑為主的果林1300畝，2005年總產(chǎn)優(yōu)質(zhì)椪柑50多萬斤。天巖寨果園獲農(nóng)業(yè)部無公害優(yōu)質(zhì)水果認(rèn)證，注冊了“天巖寨”商標(biāo)。
簡介
【生長環(huán)境】
天巖寨位于瀏陽市古港鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)和高坪鄉(xiāng)交界處，距瀏陽城區(qū)33公里，海拔600多米，空氣清新，水質(zhì)清潔，土層深厚，植被豐富。
【感官特征】
天巖寨柑桔果實(shí)扁圓形，果形端正，果面光潔，色澤艷麗，呈現(xiàn)鮮橙色或橙紅色，果皮細(xì)薄易分離。
【口感】
果實(shí)肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，易化渣，酸甜適度，風(fēng)味濃郁。
【選購技巧】
認(rèn)準(zhǔn)注冊了“天巖寨”商標(biāo)
選購柑橘時(shí)，應(yīng)挑選果形端正、無畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種。
【保存方法】
一、松針保鮮法。
1、采集不帶露水的新鮮松針。
2、柑橘先陰干表皮上的水分，按大小分好類。將同樣大的柑橘果蒂朝上碼 放在紙箱或木箱里，碼一層柑橘鋪上一層松針，直至箱滿為止。
3、上面加蓋松針封嚴(yán)，以后每隔 1個(gè)月翻箱 1次。
二、小蘇打水浸泡保鮮法。
1、把柑橘放在小蘇打水里浸泡 1分 鐘，撈出瀝干。
2、裝進(jìn)塑料袋里把口扎緊，可使柑橘汁多味甜，色澤鮮亮，存放 3個(gè)月以后亦能保持剛摘下來的風(fēng)味。
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