當前位置 :
古田油炸鬼
推薦理由：
油條是古田最常見的小吃，一般作早點，配稀飯、豆?jié){、牛奶食用。
簡介
【別名】
油條
【品質(zhì)特征】
古田油條卻有一點是絕無僅有的，那就是它的香酥可口，入口即化。
【制作工藝】
古田的油條系高油溫猛火炸制，十分酥脆可口，油香撲鼻。清晨一條街上只要有一個攤子在炸油條，整條街都會彌漫濃濃的油香，真是誰吃誰知道啊！古田油條和其他油條制法上最大的區(qū)別是：高油溫，內(nèi)外炸透，通體半透明！
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