當(dāng)前位置 :
花生豬腳湯
推薦理由：
花生豬腳湯是一道美味的菜肴，花生和豬蹄都含有很高的蛋白質(zhì)，二者結(jié)合起來烹制而成的花生豬腳湯，功效更是顯著，相信很多女性，特別是坐過月子的媽媽們都會(huì)食用過。
簡介
【口味】
咸鮮
【主要食材】
生花生、豬腳、紅棗、當(dāng)歸、丁香、蔥段、姜片。
【制作方法】
1、豬腳洗凈從中間分開成兩半，在沸水中略微燙一下，沖洗清理浮末。
2、花生洗凈，大火煮開后用小火煮到約7分熟，放入豬腳繼續(xù)文火煮。
3、待豬腳煮到1小時(shí)后約8成熟，放入紅棗、當(dāng)歸、丁香、蔥段、姜片。
4、繼續(xù)用小火煲煮，大約3小時(shí)，待豬腳熟爛，湯汁也變得粘稠即可。
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