當(dāng)前位置 :
任丘脆棗
推薦理由：
脆棗也是任丘傳統(tǒng)的地方風(fēng)味食品。它的含糖量高的時(shí)候能達(dá)到30%，吃起來非常甜、脆，所以品質(zhì)比較優(yōu)。
簡介
【品質(zhì)特征】
選用本地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉厚的大棗，剜除棗核，放人特制烤爐烘干即成。吃起來酥脆甘甜中有一股稍帶焦糊味的清新棗香，口感頗佳。食后綿甜清爽之氣久久不去，不僅開胃健脾助消化，而且醒腦提神補(bǔ)氣血。
【食用方法】
1、棗皮中含有豐富的營養(yǎng)素，燉湯時(shí)應(yīng)連皮一起烹調(diào);
2、棗配鮮芹菜根同煎服，對降低血脂膽固醇有一定效果。
【選購技巧】
果形完整，顆粒均勻。無損傷和霉?fàn)€的為優(yōu)良品。觀果形應(yīng)注意棗蒂，如有蟲眼和咖啡色粉末的棗為質(zhì)次品。
【如何保存】
密封，干燥通風(fēng)處。
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