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當(dāng)前位置 :

蕉葉蒸雞

推薦理由:

蕉葉蒸雞是傣族的傳統(tǒng)佳肴,肉嫩鮮美,香辣可口。

簡(jiǎn)介

【主要食材】

雞,芫荽,辣椒

【制作方法】

把宰好的整雞洗凈,放到砧板上用刀背輕捶,然后放上蔥、 芫荽、辣椒、野花椒、鹽等佐料,腌制半小時(shí),再用芭蕉葉 包好,放到木甑里蒸熟即可。