導(dǎo)語：大家別看油菜花平凡又簡單，它自始至終充滿著金黃色的朝氣，人們也應(yīng)該學(xué)習(xí)這種品種。在我國，婺源的油菜花是比較知名的，那么，大家知道婺源油菜花幾月份開花？婺源游玩小貼士是什么？今日小編給大家分享一些比較實用的內(nèi)容。
婺源油菜花幾月份開花
婺源油菜花
婺源油菜花3月份開花，等到了中旬的時候，就已經(jīng)是花開旺盛期了。它的花期是一個月左右，在進入4月8日左右，花朵就會慢慢減少了。
油菜花是一年生草本植物，屬于十字花科。原產(chǎn)于歐洲與中亞一帶，它的植株筆直叢生，花色亮麗，還有著陣陣清香。在我國也是很常見的。
婺源游玩小貼士
1、婺源景點較多且分散，各景點之間可坐中巴前往，如果人多則推薦包車。
2、篁嶺、理坑、慶源、源頭古村、洪村、清風(fēng)洞、五龍源漂流、叢溪漂流等部分景點不包含在景區(qū)通票中，需要另行購票。
3、清華婺酒、婺源綠茶、江灣雪梨、酒糟魚都是當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)，在縣城及縣內(nèi)各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特產(chǎn)商店均有售。
油菜花
婺源特產(chǎn)有哪些
1、荷包紅鯉魚
荷包紅鯉魚乃婺源特產(chǎn)，肉質(zhì)肥美細嫩，湯鮮味美，肥而不膩，香而無腥，味道與平常的鯉魚確實不一樣，千萬不可錯過，一般清蒸，也可紅燒，10元一斤。
除可供食用和觀賞外，荷包紅鯉魚營美豐富，具有“妊安孕，好顏色，止咳逆，療腳氣，消水腫，治黃疸”等醫(yī)聞明功效，有較高的食療功能和藥用價值。在婺源的各個餐館及農(nóng)家都可以吃到。
2、清明果
用一種叫野艾的野菜水煮后揉入面粉中，和糯米、秈米粉在面盤里搓好面團。把面捏制成小酒杯狀，填入類似菜包的餡，最后捏合而成。
包好后，小心的放在一竹篩上，以備蒸食。餡料也是用臘肉、豬腸、冬筍等和野艾拌好。清明節(jié)前后，在江西婺源隨便走進哪條村，哪戶人家，都可以看到一種顏色青綠，天然清香的特色小吃。
3、糊豆腐
糊豆腐味道鮮而且清，是當(dāng)?shù)卮聿?。豆腐切成豆粒大小，倒進放有高湯的熱鍋里，加上調(diào)料燜幾分鐘，再澆上熟豬油，放上蝦仁、肉蓉、香菇丁和筍尖。
一手攪拌，一手撒米粉，再放入碎香菜、濕淀粉和豬油，舀到盤里，澆上麻油，撒些胡椒粉和蔥花即成。
婺源
4、粉蒸肉
是婺源的特色菜肴，讓客人難忘。用毛豆、辣椒、茄子、芋頭、蘿卜絲、山蕨、干豆角等新鮮蔬菜或干菜墊底，拌上早米粉，裝盆，入籠隔水蒸熟。
5、山蕨
每當(dāng)冰雪消融、春回大地的季節(jié)，正是采蕨的黃金季節(jié)。蕨菜吃起來清脆細嫩，滑潤無筋，味道馨香。家?？蔁?、炒、打鹵下面條、做成包子餡等，吃法極多。
烹飪界對蕨菜更是珍愛。因其顏色翠綠，造型美觀，能做出多種色香味形俱佳的涼熱菜，既富有濃厚的山村風(fēng)味，又清香四溢，使人望而垂涎。
6、婺源汽糕
是婺源真正的特有的小吃，以米粉加發(fā)粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層，再撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫、干筍、干豆角、辣椒、蔥、豆腐干沫。
蒸熟起鍋，約1厘米厚，在上面撒上蔥花，澆上熟油，再用刀劃成棱形，蘸上辣醬。
7、灰汁果
用稻草灰的汁水做成的，故當(dāng)?shù)厝巳∶麨椤盎抑?，吃的時候再切成條狀，加入辣椒、酸菜、豆芽、也可以用絲瓜等配料炒。
也有將米漿做成餅狀放在蒸籠里一層一層蒸熟的，俗稱“千層馃”，吃時用菜刀拉成小塊，成片狀炒起來吃。
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