導(dǎo)語:飲茶是我國的傳統(tǒng)飲食文化,也有許多功效,有助于防老,也有利于養(yǎng)生保健。有些朋友想了解一些關(guān)于閩紅茶的內(nèi)容,那么,大家清楚閩紅茶是什么茶?閩紅茶是哪種茶?接下去小編帶大家來學(xué)習(xí)下吧,漲知識的節(jié)奏,還不趕緊來圍觀圍觀。
閩紅茶是什么茶

喝茶
閩紅茶指的是福建紅茶,也被稱為閔紅功夫茶,是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的統(tǒng)稱。政和工夫主要產(chǎn)自福建省政和縣,主要制作材料是政和大白茶,坦洋工夫產(chǎn)于清朝咸豐、同治年間,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,白琳工夫是小葉種紅茶,又被稱為白毫銀針。
閩紅茶主要產(chǎn)自于福建山嶺重疊、丘陵起伏、氣候溫和的地帶,福建省政和縣、福鼎縣、福安縣產(chǎn)量較多,政和工夫紅茶產(chǎn)自政和縣,距今已有150多年的歷史,在清朝光緒初年的時候,制作材料由原來的菜茶改成政和大白茶,自此品質(zhì)更上一層樓,一直留傳到現(xiàn)在。
坦洋工夫相傳產(chǎn)自清朝咸豐、同治年間,制作成功后還經(jīng)過廣州運銷自歐洲各個國家,并大受歡迎,但先后經(jīng)過抗日戰(zhàn)爭以及是茶類布局等歷史變更,坦洋工夫的興衰也幾經(jīng)更迭,到現(xiàn)在已在有關(guān)部門的引導(dǎo)下重新恢復(fù)并繼續(xù)發(fā)展。
在19世紀(jì)50年代的時候,閩、廣茶商在福鼎經(jīng)營加工功夫茶,后來又將各地的紅茶條集中在白琳進行加工,由此誕生白琳功夫茶。白琳工夫主要產(chǎn)自福鼎太姥山白琳、湖林一帶,為小葉種紅茶,清朝產(chǎn)的“白琳工夫茶”在當(dāng)時備受贊譽,又被稱為白毫銀針、白毛猴等。

茶水
喝茶的好處
1、有助于延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。
經(jīng)常喝茶的好處和壞處有哪些
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
3、有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達(dá)90%以上;對血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

茶
4、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。
5、有助于美容護膚
茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
6、有助于醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
7、有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
8、有助于降脂助消化
茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當(dāng)今時尚語言說,就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
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