天氣網(wǎng)訊，眾所周知，土豆不能生吃，特別是已發(fā)芽的土豆不能吃。不過，最近，一則“四川種出可生吃土豆”的新聞登上熱搜，據(jù)悉，甘孜州巴塘縣亞日貢基地種出了新品種的馬鈴薯，而且味道還不錯，和水果黃瓜味道差不多，是做沙拉是再好不過的食材。
新品種土豆
四川種出可生吃土豆是怎么回事 種植方
初秋的高原，甘孜州巴塘縣亞日貢基地的馬鈴薯花開得正艷，白的、紫的、黃的花朵在雪山腳下、艷陽之中爭奇斗艷，一粒粒埋在高原地下馬鈴薯撒歡生長。
9月14日，成都市雙流區(qū)對口援建巴塘縣指揮部領(lǐng)隊黃冕和四川巴塘蜀豐農(nóng)業(yè)生物技術(shù)有限責任公司負責人黃冬，驅(qū)車一百多公里來到亞日貢鄉(xiāng)基地查看今年土豆采收情況。
“今天請大家品嘗一種新的水果?！痹捯魟偮洌S冬隨手拿了幾個紅皮馬鈴薯熟練地削皮，分給大家品嘗，在嘎吱嘎吱的咀嚼聲中，大家紛紛豎起了大拇指。
“味道還不錯，和水果黃瓜味道差不多，清香微甜，做沙拉是再好不過的食材?！彼麄兩缘耐炼菇小凹t美微”，紅皮黃心。今年4月，經(jīng)雙流區(qū)對口援建指揮部牽線搭橋，由四川巴塘蜀豐農(nóng)業(yè)生物技術(shù)有限責任公司引進巴塘試種，目前已進入采收季節(jié)。
可以生吃的土豆
“3月初，巴塘縣亞日貢鄉(xiāng)6個村獲得支持產(chǎn)業(yè)資金320萬，發(fā)展土豆標準化種植產(chǎn)業(yè)?！眮喨肇曕l(xiāng)黨委書記四郎扎巴介紹到。經(jīng)過育種栽培專家實地考察，認為亞日貢種植區(qū)域非常適合種薯和供應(yīng)薯發(fā)展。4月5日，項目正式啟動，亞日貢轄區(qū)的6個村村民投工投勞，在公司指導下共計種植5個品種的馬鈴薯1431.4畝，當?shù)卮题纫吧鷦游锉容^多，為保護種植基地，又建成防野生動物啃食圍欄21000余米。
洛珍家種下的“紅美微”土豆屬于早熟品種，一大早，幾個親戚就拿上鋤頭，來到地里幫他采收。黃冕一行也來到地里，他拔出一棵馬鈴薯苗，這株苗居然結(jié)出了28個馬鈴薯。
按四郎扎巴計算：基地每畝下種3000苗，每苗保守估計產(chǎn)出0.8—1公斤，預計每畝產(chǎn)量2500公斤，按每公斤保底收購價1元計算，今年種下的馬鈴薯能給村民帶來銷售收入360萬元，實現(xiàn)純利潤86萬元，每畝純收入600余元。“如果行情好的話，群眾增收的效果更好。”
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