導(dǎo)語：2019高考前喝什么吃什么呢?我們平時(shí)吃飯本就講究葷素及飯湯的合理搭配，也就是說，我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候，除了要有菜有肉，最好還要有一湯，這樣才能有利于我們進(jìn)食，促進(jìn)消化。日常都要注意這些，更何況是高考生了，飲食更是要著重營養(yǎng)搭配均衡。下面小編為家長(zhǎng)們介紹高考生飲食飯與湯的合理搭配。
2019高考前喝什么吃什么 高考生飲食飯與湯的合理搭配
高考飲食
高考前飲食搭配參考：
主食：饅頭、軟米飯、包子、玉米面白面豆面發(fā)糕等。
葷菜：紅燒帶魚、蔥爆豬腰或肉絲、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐等。
素菜：清炒西蘭花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆絲、香菇油菜等。
湯：蓮子百合銀耳羹、海米菜葉湯、酸菜湯、豌豆湯等。
搭配原則：100-150克主食，3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。
搭配推薦一：
早餐：芝麻花卷、鮮牛奶、煮雞蛋1個(gè)、清炒油麥菜。
水果：香蕉1根。
午餐：米飯、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花湯。
晚餐：綠豆稀飯、煎餅、醋熘土豆絲、青筍肉絲。
搭配推薦二：
早餐：全麥面包、豆奶、鵪鶉蛋3個(gè)、素炒三絲(青筍、香菇、胡蘿卜)。
水果：蘋果1個(gè)。
午餐：米飯、素炒西蘭花、青椒炒雞蛋、青菜豆腐粉絲湯。
晚餐：紫菜小餛飩、花卷、香菇菜心。
高考飲食搭配
搭配推薦三：
早餐：全麥面包兩片，豆?jié){一杯，煮雞蛋一個(gè)，半根黃瓜。
午餐：米飯、冬瓜肉丸子湯、香菇炒青菜、韭菜炒千張。
加餐：櫻桃7-8個(gè)。
晚餐：米飯、紅燒帶魚、洋蔥炒雞蛋、瘦肉炒芹菜。加餐：一根香蕉。
搭配推薦四：
早餐：豬肉白菜餛飩、鮮玉米一段、桃子一個(gè)。
午餐：米飯、土豆燒牛肉、菠菜豬肝湯、清炒油麥菜
晚餐：米飯、青椒豆腐干、溜大蝦/燒黃魚、蒜泥西蘭花
高考期間飲食的七大注意事項(xiàng)
高考前飲食
1、食 以谷類為主，適當(dāng)吃些燕麥片、雜糧和薯類。目的是補(bǔ)充足量的糖類，保證大腦的能源供給。高中生每日谷類參考攝入量300-500g。
2、副食 攝入適量的動(dòng)物性食物、堅(jiān)果。如魚、畜禽肉、蛋類等，每日約200g，海魚富含DHA，可以提高大腦功能。食用動(dòng)物肝臟、魚類、紅肉、橙黃色蔬菜等食物對(duì)緩解眼睛疲勞有很多益處;蔬菜和水果提供豐富的礦物質(zhì)、維生素C和膳食纖維。
3、每日飲奶 每日飲奶約250ml，維持血鈣的穩(wěn)定，保證情緒的穩(wěn)定。
4、科學(xué)的烹調(diào) 烹調(diào)以清淡為主，盡量少用油炸、烘烤的烹調(diào)方法。
5、合理安排餐次 一日三餐，早餐吃好，午餐豐富，健康晚餐要清淡易消化。有些學(xué)生晚上復(fù)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)，可適當(dāng)增加一點(diǎn)晚餐。
6、注意飲食衛(wèi)生，禁忌生冷食物，預(yù)防病從口入 。只要注意飲食的合理搭配，做到平衡營養(yǎng)，就不必進(jìn)食補(bǔ)品補(bǔ)藥，更不應(yīng)胡亂服用藥品或補(bǔ)品。
7、調(diào)整好心態(tài) 此時(shí)家長(zhǎng)不宜太多過問有關(guān)學(xué)習(xí)事宜，有時(shí)家長(zhǎng)的“關(guān)心”會(huì)給孩子造成心理負(fù)擔(dān)。注意加強(qiáng)氨基酸營養(yǎng)，食物補(bǔ)充營養(yǎng)難免會(huì)營養(yǎng)不均勻，家長(zhǎng)可以給孩子搭配著富含有氨基酸營養(yǎng)的補(bǔ)充劑解決營養(yǎng)不均衡的問題，如:氨康源氨基酸固體飲料，有抗疲勞型和提高記憶力的，是專門為考生的特殊需求研發(fā)生產(chǎn)，含有八種必須氨基酸，全面補(bǔ)充了考生在強(qiáng)度用腦狀況下的能量所需。并且它是從蜂王漿中提取，不必?fù)?dān)心安全問題，純天然，非常適合高考前期的營養(yǎng)補(bǔ)充。另外，高考兩天不要突然改變考生的食譜事實(shí)上，考前改變孩子口味是大忌，孩子可能會(huì)因此產(chǎn)生腸道不耐受，導(dǎo)致腹瀉、腹脹甚至食物過敏。所以在平時(shí)正常的飲食上，加點(diǎn)氨基酸營養(yǎng)會(huì)起到事半功倍的效果。
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